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鶏むね肉や野菜や和食のヘルシー晩酌

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1月21日(土)の晩酌。

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『太らないおつまみおかず』というレシピ本より、”鶏むねとパプリカのガーリック炒め

これは何度も作ってるリピレシピ。
ホントは赤と黄のパプリカで作るんだけど、赤しかなかったので~。
赤パプリカって、トマトと味が似てるのね!
バター(私はマーガリンだけど)とすりおろしニンニクで炒めた鶏肉とパプリカが旨い!
味付けは、塩・胡椒・おろしニンニク・バター(マーガリン)、のみ!

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Cpicon 三つ葉と大根のマヨ節あえ by ゆかたんぴん

三つ葉って安いし好きだからたまに買うんだけど、結構量が入ってるんだよね。
なので、この日はサラダに入れてみました。
しかも、何を考えたんだか、味付けにポン酢を入れてみました。

普通にマヨだけで良かったな

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前晩残りの、小松菜とさつま揚げの煮びたし。
たくさん出来たのでね。
しかも、さつま揚げがずいぶん多いな~。


タップリ寝て、 日中はお日様にあたって。
晩酌の肴はとっても美味しく食べることが出来ました!

健康第一!だね
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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