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あったか鍋焼きうどんで晩御飯

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1月18日(水)の晩御飯。

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鍋焼きうどん。
私はお蕎麦派だけど、ここ最近激寒なので、アツアツの鍋焼きが食べたくなった。

海老天は、前に実家で作ったものを貰ってきて、冷凍しといたもの。
天ぷらは冷凍出来るんだよ~~~。
トースターで焼きなおしたら、焦げてしまった(>_<)
かまぼこと卵は必須!

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Cpicon 半熟とろとろ♥味付け卵(煮卵)♥一番簡単 by 無の宇宙

卵を1パック買ったけど、外食が多かったりで食べきれない!
ってことで、味玉を作成。
黄身が固茹でになっちゃったけど、味が染み染みで美味しいかった~!

ちなみに漬けダレがもったいなかったので、鍋焼きうどんの味付けに使いました~。
醤油とみりんだから、まぁ出汁だよね。

卵はついつい買っちゃうけど、食べきれない(-_-;)
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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