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春巻きや白菜卵とじや大根煮で晩酌

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12月16日(金)の晩酌。

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春巻き。

スーパーで買ってきた、揚げるだけのヤツ。
前週食べた残りを冷凍しときました~。
焦げる一歩手前で救済できた
揚げたて春巻き、美味しい~!
いつか自分で作ってみたいな。

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白菜の味噌卵とじ。

白菜とニンジンを味噌味の出汁で煮て、卵でとじただけ。
簡単だけど、メチャクチャ美味しい!

③ 008_1

Cpicon 大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 by JUNちゃン

大根サラダか煮物か迷ったけど、煮物にしました。
これは細めに切ってるので、すぐに煮えるのがイイ!
味も優しい味付けに出来ました~。


私は晩酌に焼酎を吞むからか、こういうほっこり和風煮物が好き!
和風煮物が好きだから焼酎を呑むのかどっちかわかりませんが。
でも、醤油味だから、塩分高いんだよね~(-_-;)

たまには洋食作ってみようかな?
でも洋食って、ワインしか合わない気が・・・
じゃあ、たまにはワインの晩酌してみるかな^^
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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