肉じゃがとごぼうサラダで晩酌

１２月３日（土）の晩酌。



肉じゃが。

みゅうの得意料理。
おつゆも飲めちゃうほどの味付けですが、じんわり味を含ませてます。
白滝から水分が出ちゃうんだよね～。
白滝大好きだから、絶対外せないけど！



前晩残りの、ごぼうサラダ。
結構ガッツリ残ってたんだけど、この日で食べきり！


今回の肉じゃが、ジャガイモが小さかったので、いつも３ヶなのに対し、今回は４ヶ使った。
そしたら、一人暮らしには多い多い・・・
ルク鍋いっぱいに出来た。
嬉しい悲鳴なのですが、食べきるのに何日掛かるんだ