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鶏と蕪の和風味噌グラタン&ナンチャッテ蟹玉で晩酌

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11月23日(祝)の晩酌。

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冷奴。

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ナンチャッテ蟹玉。

カニカマと長ネギだけで作る、本当のナンチャッテ
大量の長ネギを炒めるんだけど、炒めた長ネギって旨味が出て美味しいの!

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鶏と蕪の和風味噌グラタン。

実家から、超巨大な蕪を1ヶ貰った。
豆乳もあるし、これはもう、大好きなグラタンを作るしかないでしょう!
ってことで、バターみたいなマーガリン・小麦粉・豆乳、それと味噌で味付けして作成。
豆乳のアッサリは、味噌でこっくりコクを出す。

極少量、マカロニも入れました~。

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蕪も大きくゴロっと!
これでもかっ!ってくらいタバスコ振って頂きました(^人^)
タバスコと七味、LOVE


作れるときは作らないとね。
自炊、頑張ろっと。

食費を抑えつつ、美味しいものが食べたい。
抑えた食費で、サイゼで飲む!
負のサイクル?(≧∇≦)b
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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