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前晩カレー鍋の残りで、落とし卵入りカレーうどんのお昼ごはん♪

10月14日(金)、この日の晩酌は、カレー鍋にしました。

ところが、デジカメのメモリカードが故障?して全然ダメで。
急遽、私の古~いガラ携で撮りました。

簡単!おいしい♡一人鍋♪カレー鍋

Cpicon 簡単!おいしい♡一人鍋♪カレー鍋編★彡 by harapecoci

コチラのレシピで作りました。
鶏団子(市販品)・ソーセージ・白菜・長ねぎ・豆腐・えのき・春雨・油揚げ、入り。
メチャクチャ激ウマでした!
これは絶対リピ!

他にも、サラダとか自作ポテサラとか食べたんだけど、撮ってませ~ん。
デジカメはすぐに直ると思ってたし。

結局、メモリカードを初期化して事なきを得たのですが、今までの写真が全部パーΣ(゚д゚;)
大切なのはPCに取り込んではいたけど、カードにも残しておきたかったんだよなぁ


② 001_1

翌日、10月15日(土)のお昼ごはん。

カレー鍋のスープを残しておいたので、それで落とし卵入りカレーうどん^^
お鍋の具を残しておきたかったんだけど、美味しくて全部食べちゃった!
ので、長ねぎをプラス。

② 002_1

卵は、黄身をトロトロで!

② 004_1

トロトロ黄身をうどんに絡めて食べると、メチャクチャ激ウマーっ
ちなみにこのうどん、友人mariからの頂き物の、どこぞの美味しいうどん。
太いでしょ?ホントは釜揚げぶっかけで頂くらしい。
まだあるので、残ってるのはぶっかけで楽しもう^^

それにしてもカレー蕎麦より、やっぱりカレーうどんのほうが美味しいかも!?





ルク鍋はいいんだけど、やっぱりお鍋には土鍋でしょ。
しかし、我が部屋はIHなので土鍋が使えず、またカセットコロンも無い。
翌日のうどんなんか、土鍋で”落とし卵入りカレー鍋焼きうどん”なんて夢だった・・・

ってことで、カセットコンロを買いました~ヽ(´▽`)/
で、実家から、お一人様用&お二人様用土鍋を持ってきました~ヽ(´▽`)/
次回のお鍋は、カセットコンロに土鍋で作れます
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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

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