前晩カレー鍋の残りで、落とし卵入りカレーうどんのお昼ごはん♪

１０月１４日（金）、この日の晩酌は、カレー鍋にしました。

ところが、デジカメのメモリカードが故障？して全然ダメで。
急遽、私の古～いガラ携で撮りました。



簡単！おいしい♡一人鍋♪カレー鍋編★彡 by harapecoci

コチラのレシピで作りました。
鶏団子（市販品）・ソーセージ・白菜・長ねぎ・豆腐・えのき・春雨・油揚げ、入り。
メチャクチャ激ウマでした！
これは絶対リピ！

他にも、サラダとか自作ポテサラとか食べたんだけど、撮ってませ～ん。
デジカメはすぐに直ると思ってたし。

結局、メモリカードを初期化して事なきを得たのですが、今までの写真が全部パーΣ(ﾟдﾟ;)
大切なのはＰＣに取り込んではいたけど、カードにも残しておきたかったんだよなぁ




翌日、１０月１５日（土）のお昼ごはん。

カレー鍋のスープを残しておいたので、それで落とし卵入りカレーうどん＾＾
お鍋の具を残しておきたかったんだけど、美味しくて全部食べちゃった！
ので、長ねぎをプラス。



卵は、黄身をトロトロで！



トロトロ黄身をうどんに絡めて食べると、メチャクチャ激ウマーっ
ちなみにこのうどん、友人ｍａｒｉからの頂き物の、どこぞの美味しいうどん。
太いでしょ？ホントは釜揚げぶっかけで頂くらしい。
まだあるので、残ってるのはぶっかけで楽しもう＾＾

それにしてもカレー蕎麦より、やっぱりカレーうどんのほうが美味しいかも！？





ルク鍋はいいんだけど、やっぱりお鍋には土鍋でしょ。
しかし、我が部屋はＩＨなので土鍋が使えず、またカセットコロンも無い。
翌日のうどんなんか、土鍋で”落とし卵入りカレー鍋焼きうどん”なんて夢だった・・・

ってことで、カセットコンロを買いました～ヽ(´▽｀)/
で、実家から、お一人様用＆お二人様用土鍋を持ってきました～ヽ(´▽｀)/
次回のお鍋は、カセットコンロに土鍋で作れます