おでん翌日のお楽しみ♪おでん出汁炊き込みご飯

おでんを食べると残るのは、おでんのおつゆ。
美味しいんだけど、私はお酒と一緒に食してるので、おつゆまでは飲み干さない。
（お腹ガボガボになっちゃうし）
捨てるのももったいないし～・・・って、だいたい炊き込みご飯作ってます
練り物や昆布など色々なモノから美味しい出汁が出てるんだから、不味いわけが無い！



今回、鶏肉が無かったので、人参と油揚げだけのビンボー炊き込みご飯
でも、鶏肉が要らないくらい、美味しい出汁が出てるよ～



ちゃーんとお焦げも出来てる

ちなみに、みゅう実家のおでんはまろやかな感じで、決してしょっぱくない。
なので、ご飯を炊くときは、お醤油とみりんをほんの少し足してます～。



ちょっと甘い香りのする、ホントに簡単で美味しい炊き込みご飯です～
２合炊いて、おにぎりにして４ヶ出来ました～。
会社ランチ用なので、１ヶ１８０ｇ超のデカおにぎり(≧∇≦)

会社でお昼に食べたら、超～激ウマ！
また実家がおでんのときは、出汁多めで貰おうっと（爆）。