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大好きなあんかけ焼きそばでお昼ごはん♪&山に行けない

9月4日(日)のお昼ごはん。

この日は焼きそば麺を買ったので、焼きそばにしよう!
たしか先週だか先々週だかに、ソース焼きそば食べたんだっけ・・・

ってことで、今回は。

③ 078_1

Cpicon 誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば by 玄米さん

大好きなあんかけ焼きそば~ヽ(´▽`)/
今回は、豚バラ肉・白菜・キャベツ・玉ねぎ・人参、で作成。

いつも何だかイマ一歩な味だったので、ここはちゃんとレシピを見て。
みゅう的にちょっとしょっぱかった気もしましたが、やっぱり激ウマ!
いつものテキトー味付けと違うところは・・・

・みじん切り生姜を炒めた
・調味料に砂糖を結構入れた

ことかな?
砂糖は、レシピの半量以下にしましたが、でも若干甘い。
砂糖って少し入れると何でも美味しくなるのね~(〃´。`)~3

③ 081_1

ちょっと片栗粉が足りなくて、しゃばしゃばした感じになってしまった
ソース焼きそばも美味しいけど、でも、あんかけ焼きそばもやっぱり相当好きだな~





えーっと、何だかんだ休日家に居ます。
一番良い季節の夏のアルプスは、一緒に行くメンバーが居らず。
夏の終わり頃から色々予定が入りましたが、台風だったり色々で、中止が多い_| ̄|○ガクッ w
あれだけ行きたかった白馬三山も行けなかった(>_<)
9月に一日休んで2泊三日でどこか行く予定。
今度こそ行きたい!

やっぱ北アルプスは夏に限るな~!!!
秋は台風が多い!
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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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