大好きなあんかけ焼きそばでお昼ごはん♪＆山に行けない

９月４日（日）のお昼ごはん。

この日は焼きそば麺を買ったので、焼きそばにしよう！
たしか先週だか先々週だかに、ソース焼きそば食べたんだっけ・・・

ってことで、今回は。



誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば by 玄米さん

大好きなあんかけ焼きそば～ヽ(´▽｀)/
今回は、豚バラ肉・白菜・キャベツ・玉ねぎ・人参、で作成。

いつも何だかイマ一歩な味だったので、ここはちゃんとレシピを見て。
みゅう的にちょっとしょっぱかった気もしましたが、やっぱり激ウマ！
いつものテキトー味付けと違うところは・・・

・みじん切り生姜を炒めた
・調味料に砂糖を結構入れた

ことかな？
砂糖は、レシピの半量以下にしましたが、でも若干甘い。
砂糖って少し入れると何でも美味しくなるのね～(〃´。`)～３



ちょっと片栗粉が足りなくて、しゃばしゃばした感じになってしまった
ソース焼きそばも美味しいけど、でも、あんかけ焼きそばもやっぱり相当好きだな～


★


えーっと、何だかんだ休日家に居ます。
一番良い季節の夏のアルプスは、一緒に行くメンバーが居らず。
夏の終わり頃から色々予定が入りましたが、台風だったり色々で、中止が多い＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ
あれだけ行きたかった白馬三山も行けなかった(>_<)
９月に一日休んで２泊三日でどこか行く予定。
今度こそ行きたい！

やっぱ北アルプスは夏に限るな～！！！
秋は台風が多い！