大晦日カウントダウンパーチー＠妹宅

１２月３１日（月）、大晦日。
毎年恒例の、妹宅でのカウントダウンパーチー
連日連夜、人様宅にお伺いしてますね～ワタシ。

この日はビルの灯りも、いつもよりも明るかった気がしました。



ってことで、用意も出来たし、始めるよ～
最近料理してないせいか、意外と時間が掛かってしまった



妹作・バーニャカウダ。
バーニャカウダソースも自分で作ったんだそうな。
そういうキッド使ってると思ってたんだけどそうではないのね・・・
何を入れてどう作るとこう言う味になるのだろうか┐(￣o￣）┌
本格的な味でした～。



妹作・蕪の糠漬け。
糠漬けは必需品です



妹作・スペアリブの和風煮込み。
ガッツリお肉も、和風の甘辛い味で煮込んでるのでサッパリ！
これは味もしっかり付いてるので美味しいの。



我が家の母がこの日食べようと思って買ってきたらしい、鶏手羽元焼き。
近所の美味しい鶏屋さんの。
結構美味しいよ～。



みゅう作・煮豚。
親子姉妹揃って肉被りまくりです・・・(^-^;)
玉ねぎすりおろしで煮込んで、砂糖・醤油を入れて一晩漬け込んだもの。
ちょっと味が薄かったかな？
でも玉ねぎの味がイイあんばいで出てました～。
豚もも肉で作ったのでサッパリ！d（⌒o⌒）b

画像は、一緒に漬けた玉子が主役のようになってしまった



チキンとセロリのマスタードサラダ by putimiko

これは華やかだね～。
マヨ・にんにく・ヨーグルト・粒マス等色々入ってるので、複雑な味です。
パーチーに良いかもね！



生ハムのマリネ by 1630412

妹夫婦絶賛でした～d（⌒o⌒）b
お惣菜風な味が出てました。
レシピではサラダ油＋お酢を、オリーブオイル＋ワインビネガーで作成。
少量の砂糖がポイントか？
ミコスケも生ハム食べてました～＾＾



みゅう作・ツナ大根サラダ。
ツナ缶がたくさんあったのでね。
大根・ツナ缶・貝割れ・プチトマ・茹で卵で作成。
盛りが凄いぞ(^-^;)
カロリー６５％オフのマヨで作ったのが唯一心残りの一品(-_-;)



みゅう作・ペンネのトマトソースグラタン。
以前、妹の旅行土産で、ツナトマトソースを貰った。
それを使ってグラタンに。
美味しいソースだから間違いない味でしょ
ミコスケがたくさんお代わりしてくれました～。



ワインたくさん！
本能の赴くままに～
脂肪肝はどうした？w



ワンコは腰をカクカク振り～・・・



人間たちは紅白でプリプリを観る！
プリプリ、まさに私の世代で（笑）、カラオケでよく歌ったなぁ・・・
解散なんかしないで欲しいな。



紅白の後は、ジャニーズカウントダウン！
日本一のホストクラブショーですね～

ちなみに私は、手越ｸﾝが好き



そして、２０１３年を迎えるのでした～・・・。

今年も宜しくお願いいたしますm(_ _)m

ってことで、１時過ぎ頃か？帰ってきてバタンキューしました。