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鯖塩焼きや白菜蒸し煮でほっこり和食な晩酌

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5月29日(日)の晩酌。

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鯖の塩焼き。

初めは南蛮漬けにしようかな~・・・と思ったんだけど、
二枚おろしのを買ったので、骨が付いていた( ̄Д ̄;;
細かく切れないし、ちょうど大根もあったので、塩焼き&おろし。
レモン汁た~っぷり&お醤油ちょびっと。
やっぱ塩焼きが一番美味しい

ちなみに、グリルが無いので、フライパンにクッキングシートを敷いて焼いております・・・

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Cpicon 簡単副菜♪白菜とエノキの蒸し煮 by ねっちゃんっ

白菜もえのきもあったので、消費できるメニュ~・・・って検索して。
少量のお水とポン酢で蒸し煮するだけ!
ベーコンからこれまたイイ出汁が出て、これ、ものすんごく美味しい!!!

① 021_1

前晩残りの、大根とツナのサラダ。
好きなものは何日続いてもオッケー


最近、陽が長くなったので、夕飯時でもまだ明るい。
写真も自然な明るさなので撮れる~
明るいうちの晩酌は、実に気分が良いものですね^^
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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