温玉サラダやホイル焼きなどで晩酌

３月２７日（日）の晩酌。



”ｓｈｕｎｋｏｎカフェごはん３”と言うレシピ本より、『レタスとピリ辛ささ身の温玉サラダ』

温玉を乗せるんだけど、寒いからかほぼナマ状態になってしまった！
なのでレンチンしたら、今度は固まっちゃったよ
悲しい・・・il||li _|￣|● il||l



こんな感じで、画像はちょっとナンなんだけど、混ぜ混ぜして食べます！

図書館で借りてきたんですが・・・これメチャクチャ美味しい！
レンチンして割いたささみに多めの麺つゆとラー油で和えたものを野菜の上へ。
鰹節・マヨネーズ・刻み海苔・温玉を乗せて、出来上がり。
麺つゆとマヨの組み合わせがすんごく美味しくて美味しくて！
あと、海苔は必須です！



冷奴。

冷奴が美味しい季節になってきました～。



甘塩鮭の粒マスタードホイル焼き♪ by santababy

塩鮭がよく特売になってるけど、焼くだけじゃなくて何か調理出来ないかなぁ～・・・なんて。
最近ハマってる、粒マスを使ったこちらのレシピで。
私はレシピ外で玉ねぎを敷いたんだけど、甘くて美味しい！
味は美味しかったんですが、やっぱり鮭がしょっぱいなぁ・・・
焼く前に洗ったほうが良いのかも。



ゴボウと長ねぎの卵とじ。

逝きそうなごぼうがあったので、救済メニュー。
ごぼうを卵とじにすると美味しいので大好き！
卵は、サラダで使ってしまってるので、こちらでは１ヶのみ。
やっぱり２ヶ使ったほうがイイなぁ。


この日は午前中にジムへ行ったきり、午後は家でグダグダ。
マンガ読んでたらあっという間に夜になってしまったil||li _|￣|● il||l
いつもの谷中上野ウォーキングに行こうと思ったけど、凄い人なのですよ。
ウォーキングにならない。
まぁ仕方ないけどね┐( ￣ー￣)┌
早く普通の地元に戻らないかな。