ヘルシー和風ドリアでお昼ごはん♪

３月２６日（土）のお昼ごはん。

この日は朝ご飯を炊いたし、じゃあそのまま何か作るかな～・・・って。



”ごちそうグラタンとあつあつチーズレシピ”と言うレシピ本より、
『鶏肉とアスパラガスのみそドリア』

鶏肉が無くて入ってませんが、まぁランチだしいっか～・・・みたいな。

このレシピ、凄くヘルシーなのよ！
普通のホワイトソースは、バター・牛乳・小麦粉、で作成ですが・・・
オリーブオイル・豆乳・小麦粉、で作成なのです！
ちなみにご飯も、白米→発芽玄米＆白米ハーフ、で作成。
昔みたいに発芽玄米１００％だったほうがヘルシーだけどね＾＾；

そして、ヘルシーホワイトソースには味噌が入ってます！
味噌が入ることによってコクが出て、和風チックになります～。

翌日の体重、増えてなかった～ヽ(´▽｀)/



ご飯と合う～
焦げたチーズがまたまた美味しい～



お昼ごはんを食べた後は上野谷中方面へいつものウォーキング。
上野の桜は４～５分咲き、ってとこかな？＾＾