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モツ鍋風であったか晩酌

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1月8日(金)の晩酌。

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寒くなってきたので、お鍋が食べたくなりました~。

が、みゅうの部屋のキッチンは、IHコンロ。
土鍋が使えない
私は土鍋が大好きで、個人的に3つも持ってるのにねぇ・・・
カセットコンロ、買おうかなぁ・・・

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”きのう何食べた?10巻(マンガ)”より、『豚バラキャベツにら春雨のモツ鍋風』

マンガを読んでから、絶対に作ろう!と思ってた逸品。
私は、モツなど内臓系が食べられない。
が、モツ鍋の味は好きなのです。
にんにく風味が美味しいよね~。
ってことで、これはモツじゃなく豚肉で作ってあるので、モツ鍋風。
手早く出来るし、これは美味しい!

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豚肉・にら・キャベツ・ごぼう・豆腐・春雨、を入れました。
お鍋に春雨って、よく合って美味しいよね~

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また買ってしまった、スーパーお惣菜のポテトサラダ
金曜日は特売日なのでスーパー寄るんだけど、お腹空いてるからつい買っちゃうんだよなぁ。
って言うか、このスーパーのポテサラは、手作り感満載で激ウマなのです!


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1月9日(土)の晩酌。

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Cpicon 簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物 by トーイまま

大根と卵があるし、手羽元が安かったから買って、作ってみました~。
ところが、この日またまた日中実家に行って、お昼をお腹いっぱい食べてしまった。
なので、全然お腹空かなくてねぇ。
でもせっかく作ったし、って少しだけ食べました。
まだ味の染み込みが浅いかな?

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前晩残りの、モツ鍋風、ちょこっと。
何でこれだけ残したんだろうか。
やっぱ美味しいな^^

一人暮らしだと、何か一つ野菜買うと、それがずっと続くんですね~。
使い回しが大変だ~!
なるべく色々なものを作りたいので、レシピ見まくりです
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

はじめまして(*^_^*)

もつ鍋風、すごく美味しそう!!今日はめちゃ寒いので、みゅさんの記事見て、今夜はもうお鍋に決定しちゃいます(笑)
そしておでん!!大根の色がすごう美味しそうに茶色くて。。。一瞬、私が世界一美味しいと信じているセブンのおでんかと見間違いました~(笑)
これを手作りするなんてすごい!!私も見習います☆

maya さん!

はじめまして!
コメント、凄く嬉しいです!
モツ鍋風は、水・鶏ガラスープ素・醤油・砂糖・胡椒・にんにくスライス・鷹のつめ、使用です^^
おでんもお酒に合って冬の友ですよね~!
セブンのおでん、私も大好きです!
が、私は元来あまり料理の才能が無く、ほとんどレシピ参考にして作っております(汗)。
こんな酒飲みですが、よろしかったらまた遊びに来てくださいなi-179

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