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長ねぎのきんぴらで晩酌

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12月26日(土)の晩酌。

この日も、日中実家へ行ってお昼をガッツリ食べてきたので、お腹が空いてない晩酌

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Cpicon 長ねぎのきんぴら。 by ラビー

レンコンと長ねぎが揃ってると、絶対作っちゃうかな。
このために、薄口醤油を常備してるようなもんだし!っていうのは大げさだけど
長ねぎの旨味がよく出て、本当に美味しいのです。

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Cpicon ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ by ドキンたん

マヨに粒マスを混ぜて和えることで美味しさも倍増

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ブロッコリーの芯、みゅう実家ではこうやって茹でて食べきっちゃいます。
甘みがあって美味しいのです。

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牛角キムチ。
これが最後かな。

お腹が空いてなかったので、メインが無い副菜ばかりで晩酌。
ところが、こういうのって、後からくるんだよね~・・・

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・・・って、酔っ払ってきたところで、チーズ乗せパン。
何でトーストしなかったんだろうか
トーストして温かいカリカリしたほうが美味しいのに。
一刻も早く食べたかったのだろうか(爆)。


珍しくパンを買いました。
なぜかというと、サンドウィッチを作るため。
ガッツリボリューミーサンドを作りたかったので、サンドイッチ用パンじゃなく、8枚切りパン。
何でガッツリボリューミーが必要なのかは、また後日。

そう、翌日山予定だったのです。
ただの登山ではなく、トレーニングね。

みゅう、とうとうロッククライミングに初挑戦!
これやっとかないと、北アルプス難路など大変なのでね。

サンドイッチもそのお弁当です!

記事はまた後ほど!
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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