母を招いて夕食会

なぜ”夕食会”かと言うと、母は一滴も呑めないから！

１２月２３日（祝）、この日は水曜日。
水曜日は我が実家の家業がお休みの日。
なので、母も暇してるか友達とお出掛けしてるか。
この日はどうやら暇してた模様。
何か食べに行こう～・・・と連絡があったんだけど、もう前日からあれこれ作っちゃったよ。

ってことで、じゃあたいしたもの無いけど我が家で食べよう～・・・
・・・って、みゅうの部屋に呼んで一緒に晩御飯。

みゅうは呑みましたが、お料理などに忙しく、いつものお酒画像は撮り忘れ。



野菜サラダ。

レタス・千切りキャベツ・きゅうり・コーン。



ポテトサラダ。

前日作っておいたものですね～。
母、大絶賛ヽ(´▽｀)/



元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率 by しるびー１９７８

ハンバーグは、前回作ったときたくさん出来たので、冷凍しといたのでした。
あのときの自分、ナイス

コーンは、天狗（居酒屋）のバターコーンのように焦げめを付けたかったんだけど、
IHでは無理でした・・・il||li _|￣|● il||l

ちなみに、このお皿は母の。



みゅうのはコレ。
ハンバーグ、デカーっΣ(ﾟдﾟ;)



”おつまみワイン亭”というレシピ本より、『たっぷり玉ねぎのイタリア風オムレツ』

パパっと作ったら火がよく入ってなかったようで、クルクルってのが失敗しました(-_-;)
具は玉ねぎのみ、味付けに粉チーズをすんごくたっぷり入れてます！
味が濃厚！
これも、母、絶賛。



根菜の煮物。

この日は、レンコン・にんじん・竹輪、で作成。
レンコンが安い！って買っちゃったので。
レンコンがちょっと硬かったな・・・
ちなみに母はこれ、全く食べてなかったなぁ・・・
普通に美味しいと思うんだけどね。


何せコンロが一つしかないので、作っては食べ。
しかもあのドでかいハンバーグ食べたら超お腹いっぱいになって、お酒はあまり飲めず。

ちょっと作り過ぎちゃったかな？
でも、母も美味しいと喜んでたし、まぁいっか！

親孝行出来た晩御飯でした＾＾