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副菜ばかりの晩酌

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11月14日(土)の晩酌。

この日は昼間実家に行って、ガッツリお昼ごはんを食べてきたので、全然お腹空かない(-_-;)
なので、メインが無い野菜のみの小鉢系晩酌です~。

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Cpicon 長ねぎのきんぴら。 by ラビー

これ、私のクックパッドレシピNo1!と言うくらい美味しくてハマったレシピ!
長ねぎがすんごくイイ味だすのよ~(〃´。`)~3
薄口醤油と言うレシピを忠実に守るため、薄口醤油があるときだけ作ります!
すっごく美味しかった~!

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前晩残りの、Cpicon 簡単スパゲティサラダ by Yakkocco

あえて残しておいた、と言うか。
食べだしたら止まらない!

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”常備菜”と言う本より、大根葉の炒め煮

昼間実家に行ったら、見事過ぎる葉っぱワサワサの大根葉があったので、ふりかけに。
ほんだし・砂糖・みりん・醤油・炒りゴマ、で炒め煮します。
この日、少量食べちゃったけど、残りは朝ごはんの時に、ほかほかご飯の上に乗せてかっ込む!

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母作・白菜漬け。
この時期、母が漬けるお新香は白菜。
私は漬かりすぎの酸っぱいヤツが好きなので、そういうのを貰ってきます~。


母は糠漬けもやってるので、私も是非とも糠床が欲しい!!!
マメに糠みそかき混ぜるよー。
が、私の部屋の冷蔵庫が小さいので糠床が入らないΣ(|||▽||| )ガーン

・・・いつか結婚するかお一人様マンション買って大きな冷蔵庫になったら、糠床しよう・・・
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テーマ : おつまみ
ジャンル : グルメ

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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