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引っ越したばかりの頃の晩酌

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8月23日(日)の晩酌。

暮らし始めたばかりの頃の晩酌だな。
千切りキャベツと冷奴は健在です!

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豚肉と小松菜のスタミナ味噌炒め

随分前にクックパッドからコピーしといたもの。
今検索すると、退会されてるようでヒットしません。
クックパッドはこう言うことがあるから、コピーしといて良かったぁ(〃´。`)~3

確か前も作ったような・・・
お味は、普通。

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Cpicon 厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物 by 単!!

里芋もにんじんもごぼうもある。
厚揚げも前日使ったのが残ってるし、厚揚げは早めに使わないと悪くなりやすいからね~・・・
・・・ってことで作った一品。
根菜類はレンチンしとくので、カナーリ時短で味の染みこんだ煮物が作れます!
ホッとする味で、これは美味しかった~!

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ちなみに、前日厚揚げ買って作った一品とはコレ。

おつまみ横丁より、鶏団子と厚揚げの煮物
鶏団子は、随分前に作って冷凍しといたもの。
いい加減使っちゃわないとな・・・ってことで、手っ取り早く作れそうなコチラのレシピを。
この”おつまみ横丁”と言う本は、簡単な手順と少ない材料でパパッと作れるものばかりで重宝!


キッチンは、IHコンロが1つしかないので、何するにも凄く時間が掛かる。
前日下ごしらえして~・・・とか、色々工夫が必要になってくるので、
料理と言えどもなかなか頭を使う作業だったりします。

これから色々作るぞ~!
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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