続・ＳＷＥＥＴ　ＳＥＡＳＯＮ　珍しく洋食な晩酌

珍しく洋食な晩酌

２月８日（日）の晩酌。

千切りキャベツ。

冷奴。

★めちゃうま♡チキンステーキ★ by sairamama

私にしては珍しく、洋食メニューだね～。
こう言う盛り付けのモノって、何だか洋食屋さんに行ったみたいでテンションが上がる

これはリピだわ

これは、ソースがメチャクチャ美味しかった！
ホント、洋食屋さんのポークソテーとかに掛かってるソースみたいなの！
これは色々なものに応用できるわぁ(〃´。`)～３

お肉は、もも肉ではなくて胸肉使用。
デカ！って感じですが、一枚のお肉を厚み半分にして１/２量なので、量的にはそれほどでも。

目玉焼きは、蓋をしないで焼くと黄身が黄色でキレイに焼けるんだろうけど、
どうも生ナマしくて火が通らないので止むを得ず蓋をしたら、こうなった＿|￣|○ｶﾞｸｯｗ
でも、目玉焼きは洋食屋さんのプレートみたいで必須だな～

この日はお腹一杯になるのが早くて、お肉は半分残してしまいました。
残ったお肉は翌日に繰越。

おつまみ横丁-すぐにおいしい酒の肴185 (池田書店の料理新書シリーズ)
(2007/09/15)
編集工房桃庵

商品詳細を見る

コチラより、ホタテと切り干し大根のサラダ。

またまたコチラのレシピ本から。
この手のサラダは、普通の大根を千切りにして作るけど、切り干しも美味しいな。
食感がポリポリしてて、味が染みるかも。
貝割れも彩がキレイ

ハナマサのポテサラ。
マカロニサラダ派の父が、珍しくポテサラが食べたくなったようで買ってきたらしい。
父的には微妙だったらしい。
が、母と私にはツボヽ(´▽｀)/
きゅうりとコーンをどっさり入れて、頂きました(^人^)

このハートの器、底にはプーさんと仲間達が描かれてます。
食べ終えると出てくるの（笑）。
私が前々職のとき、会社が粗品で出してたものを持って帰ったという（爆）。

母作・大根糠漬け。
前日の画像の使い回しではございません（笑）。
この日も美味しく頂きました。

この日はお昼前から雨が降りましたね～。
私はちょうどジムに居て。
ジムの後はウォーキングなんだけど、さすがに雨が強くて寒かったので中止。
おにぎりとお味噌汁の昼食の後・・・
こたつでテレビを観つつ、缶チューハイ呑みながらポテチや落花生を食べたり。
まぁ、マッタリな日曜日の午後を過ごしました(〃´。`)～３
こう言う過ごし方もたまにはイイよね＾＾
私は常に動いてる感があるので