オステリア谷中のトラモント＠谷中
１０月１５日（水）、スキー仲間Ｗちゃんと超久々に会うことに。
元々スキー仲間として付き合ってきたけど、今ではお互いスキーはやっておらず（笑）、
二人とも別々の会に所属して、本格的に山をやっている”山仲間”です。
Ｗちゃんのほうが本格的かな？
テン泊するし（うちは基本小屋）、ほぼ毎週山行ってるし（うちの会もだけど私が月１ペース）。
そんなわけで、超久々会うのに選んだお店は・・・
オステリア谷中のトラモント。
呑みより食べメインにしたいね～・・・って。
ここは、谷中の路地裏にひっそり建ってる一軒家のレストラン。
雰囲気が凄く良くて、隠れ家的な感じ。
この日は雨だったので、さらにひっそりしてました。
前に来た時は週末（金）だったので賑やかだったんだけど、
平日の雨の日のようなひっそりした日が合うお店かな（笑）。
お料理はどれも本格的で美味しいです。
ワインが豊富なので、ワインを呑みつつシェアして食べる、って感じ。
パン。
最初にドンと出てきました。
左がバゲットで、右のパンは何だろう、ふんわりキメ細かくて美味しかったな。
グリーンサラダ。
レタスだけなんだけど、ドレッシングがフレンチベースかな？凄く美味しかったです～。
アッフェタート・ミスト（生ハム、サラミ、モルタデッラの盛り合わせ）。
３種類食べられるので、お徳感あり（笑）。
生ハムも美味しいけど、モルタデッラというハムみたいなソーセージが特に美味しかった！
丸茄子のカポナータ。
お野菜がゴロっと入ってて、トマトが優しい味で美味しかったです。
私も家でよく作るんだけど、こう言う風にはならないんだよなぁ・・・
何がどう違うんだろう┐(￣o￣）┌
栃木産牛肉のタリアータ ジャガイモロースト添え。
牛肉が、柔らかくて肉汁がジュワって感じで激ウマ！
ソースもパンに絡めて最後まで美味しく頂きました(^人^)
これは芋もドカッと付いてくるし、一皿の量が多いです。
一人で一皿は、ちょっとキツイかな・・・？
二人でシェアで丁度良い感じ。
イベリコ豚のボロネーゼソーススパゲッティ（卵で絡めたカルボナーラ風）。
何かパスタを食べたかった！
色々あるんだけど、おススメのコチラで大正解。
メチャクチャ激ウマーっ
まず、ボロネーゼのお肉が凄く美味しいの！
さすがイベリコ豚！
ソースの味付けはトマト赤ワインではなく、卵とのこと。
お肉の味がそのまま味わえるので、トマトじゃない方が良いかも。
麺の茹で具合もちょい硬めなのが私好みで、しみじみ美味しかったです(〃´。`)～３
これも、量がちょっと多いめ、かな？
一人で一皿食べたら、他のお料理が食べられないかも・・・
シェアでも充分でした。
自家製ピクルス。
ワインは、一応ワインリストに載ってる赤ワインを１本呑みまして（結局呑む）。
私たちは呑めるんだし、やっぱりイタリアンてことで、お料理にお酒（ワイン）を合わせたい。
パスタ辺りで呑みきったので、デキャンタワインを注文し、一緒にピクルスも追加注文。
酸味がやや強めで、味もしっかりした感じ。
野菜の歯ごたえも良く、私好みでした＾＾
ちなみにデキャンタワインもちゃんとした銘柄のワインなので、普通に美味しいです。
ちゃんとしたお店のちゃんとしたお料理なので、お会計はいつもよりは高かったです。
でも、たまーにこう言うお料理も味わいたいなぁ・・・なんて。
また近いうちに是非是非行きたい！
店内はこんな感じ。
２階もあるので、大人数の宴会なんかも出来るそうな。
１階フロア自体はそう広くなく、こじんまりしてます。
木目調で落ち着いた感があり、サービスの人も落ち着いた感じの人で、ホント静かです。
ごちそうさまでした（-人-）
で。
サイゼリヤに行っちゃったよーん
久しぶりだもんね、話しが尽きないよー！
これは、キャベツとアンチョビのソテー。
シーフードグラタン。
お腹一杯で少しお残ししました
赤ワイン呑んだんだけど、やっぱ１軒目と違うな。
サイゼのワインは値段の割りに普通に美味しいけど、最初に美味しいの呑んじゃうと違いが分る。
主に山の話で盛り上がり、来シーズンは是非一緒に登ろうと約束して（白馬三山＆キレット縦走）、
この日はバイバイしました。
次は忘年会だね！
元々スキー仲間として付き合ってきたけど、今ではお互いスキーはやっておらず（笑）、
二人とも別々の会に所属して、本格的に山をやっている”山仲間”です。
Ｗちゃんのほうが本格的かな？
テン泊するし（うちは基本小屋）、ほぼ毎週山行ってるし（うちの会もだけど私が月１ペース）。
そんなわけで、超久々会うのに選んだお店は・・・
オステリア谷中のトラモント。
呑みより食べメインにしたいね～・・・って。
ここは、谷中の路地裏にひっそり建ってる一軒家のレストラン。
雰囲気が凄く良くて、隠れ家的な感じ。
この日は雨だったので、さらにひっそりしてました。
前に来た時は週末（金）だったので賑やかだったんだけど、
平日の雨の日のようなひっそりした日が合うお店かな（笑）。
お料理はどれも本格的で美味しいです。
ワインが豊富なので、ワインを呑みつつシェアして食べる、って感じ。
パン。
最初にドンと出てきました。
左がバゲットで、右のパンは何だろう、ふんわりキメ細かくて美味しかったな。
グリーンサラダ。
レタスだけなんだけど、ドレッシングがフレンチベースかな？凄く美味しかったです～。
アッフェタート・ミスト（生ハム、サラミ、モルタデッラの盛り合わせ）。
３種類食べられるので、お徳感あり（笑）。
生ハムも美味しいけど、モルタデッラというハムみたいなソーセージが特に美味しかった！
丸茄子のカポナータ。
お野菜がゴロっと入ってて、トマトが優しい味で美味しかったです。
私も家でよく作るんだけど、こう言う風にはならないんだよなぁ・・・
何がどう違うんだろう┐(￣o￣）┌
栃木産牛肉のタリアータ ジャガイモロースト添え。
牛肉が、柔らかくて肉汁がジュワって感じで激ウマ！
ソースもパンに絡めて最後まで美味しく頂きました(^人^)
これは芋もドカッと付いてくるし、一皿の量が多いです。
一人で一皿は、ちょっとキツイかな・・・？
二人でシェアで丁度良い感じ。
イベリコ豚のボロネーゼソーススパゲッティ（卵で絡めたカルボナーラ風）。
何かパスタを食べたかった！
色々あるんだけど、おススメのコチラで大正解。
メチャクチャ激ウマーっ
まず、ボロネーゼのお肉が凄く美味しいの！
さすがイベリコ豚！
ソースの味付けはトマト赤ワインではなく、卵とのこと。
お肉の味がそのまま味わえるので、トマトじゃない方が良いかも。
麺の茹で具合もちょい硬めなのが私好みで、しみじみ美味しかったです(〃´。`)～３
これも、量がちょっと多いめ、かな？
一人で一皿食べたら、他のお料理が食べられないかも・・・
シェアでも充分でした。
自家製ピクルス。
ワインは、一応ワインリストに載ってる赤ワインを１本呑みまして（結局呑む）。
私たちは呑めるんだし、やっぱりイタリアンてことで、お料理にお酒（ワイン）を合わせたい。
パスタ辺りで呑みきったので、デキャンタワインを注文し、一緒にピクルスも追加注文。
酸味がやや強めで、味もしっかりした感じ。
野菜の歯ごたえも良く、私好みでした＾＾
ちなみにデキャンタワインもちゃんとした銘柄のワインなので、普通に美味しいです。
ちゃんとしたお店のちゃんとしたお料理なので、お会計はいつもよりは高かったです。
でも、たまーにこう言うお料理も味わいたいなぁ・・・なんて。
また近いうちに是非是非行きたい！
店内はこんな感じ。
２階もあるので、大人数の宴会なんかも出来るそうな。
１階フロア自体はそう広くなく、こじんまりしてます。
木目調で落ち着いた感があり、サービスの人も落ち着いた感じの人で、ホント静かです。
ごちそうさまでした（-人-）
で。
サイゼリヤに行っちゃったよーん
久しぶりだもんね、話しが尽きないよー！
これは、キャベツとアンチョビのソテー。
シーフードグラタン。
お腹一杯で少しお残ししました
赤ワイン呑んだんだけど、やっぱ１軒目と違うな。
サイゼのワインは値段の割りに普通に美味しいけど、最初に美味しいの呑んじゃうと違いが分る。
主に山の話で盛り上がり、来シーズンは是非一緒に登ろうと約束して（白馬三山＆キレット縦走）、
この日はバイバイしました。
次は忘年会だね！
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