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ベーコンエッグや大根竹輪の無水煮で晩酌&いつもの日常が送れるありがたさ

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2月12日(祝)の晩酌。

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ベーコンエッグ。

流石に3連休だと、一日は手抜きしたくなるねぇ・・・
ハムがたくさんあったんだけど、両親の冷蔵庫にベーコンがあったので貰い、ベーコンエッグ。
ベーコンの旨味が出て、ハムエッグより美味しいかも!

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私はソース派!
ソースは、甘めのオタフクソースが好きです^^

この日はイイ塩梅に・・・と言うか、ちょっと半熟過ぎました

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大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 by JUNちゃン

大きな大根が¥98だったのでお買い上げ!
コチラのレシピ、無水煮なのです。
ストウブで作ると美味しく出来るので、リピレシピです!
今回は、油揚げじゃなくて竹輪で作成。
ちょっと味が薄くなってしまったけど、大根の旨味が出て美味しかったです~。

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前晩残りの、大根ツナサラダ。

刻み海苔大量は、必須ですね~。

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この日は何も無い日。
昼間ジムへ行って、午後は上野辺りをサクッとウォーキング。
画像は、いつもの上野の陸橋ですね~。
いつもの日常を送れることのありがたさ・・・
向こう1年くらいは落ち着かないと思うので、私の耳が大丈夫か不安です・・・(;´Д`)ノ

そう、私は、体も精神(心)も丈夫だけど、神経が弱いのでね(>_<)
また耳が難聴になって眩暈が起こるのが不安だわ(-_-;)


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ジャンル : グルメ

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