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麻婆系が食べたかった晩酌

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2月9日(土)の晩酌。

ようやく久しぶりの、一人晩酌~!
好きに作って好きに呑む。

冬で寒いけど、お風呂上りは暑いので、缶チューハイをプシュ~っと。

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千切りキャベツを、小さい器でいつもの半量分。
食べるものが多かったのでネ。

それにしても・・・
せっかく作って並べても、私の写りが悪い携帯画像じゃね・・・(´Д⊂グスン

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Cpicon ◆とろっとろ 麻婆白菜◆ by にゃぁくん

麻婆味が食べたかったのでね。
ちょうど豚挽肉もあったことだし、白菜買って来て作ってみました。
近所の激安スーパーで、1/4株¥81・・・浅草では最安値では。

味は・・・
白菜から随分水分が出るらしいけど、この白菜あんまり出ない・・・安いからか?
トロミがやや固めだったけど、豆板醤味はハズレが無い!
予想通り美味しかったです!

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母作・ポテトサラダ。
具は、じゃが芋の他、玉ねぎ・にんじん・ハム・きゅうり・茹で卵。
分厚く切ったにんじんは、茹でると凄く甘くて美味しいの!

それにしても、白は思いのほか、携帯では写りが悪いのね

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父作・朝食残りの、ひじき煮。
普通に美味しい。

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前晩おでん残りの、卵&練り物。

前晩はおでんでした。
大量に食べたけど、残った。
なので、大好きな卵を味わったわ~。

久しぶりにゆっくり調理し、一人ゆっくり食べた晩酌。
サイコー!

・・・けどね。
携帯画像じゃ、のらないね・・・(-_-;)

もう少々お待ちくださいませm(_ _)m
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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