オムライスでお昼ごはん

午前中ジムへ行く際、お昼に食べるおにぎりを持参するんだけど、
６月７日（土）、この日は夕方から出掛けるので、いったん家に帰ってお昼を食べることに。



まず、冷凍庫から取り出したのはコレ、ケチャップライスを冷凍しといたもの。
いつぞや、お店のご飯が大量に余ってね。
私の体力も余ってたので、ケチャップご飯を作り、一食ずつラップに包み冷凍しといたの。
時間が無いな～メンドくさいな～って言う時に簡単に食べられるから、凄く重宝します！



そんなわけで、オムライスを作りました！
卵は健康を考えて１ヶ。
いつも卵焼きなど卵を焼くときはテフロンフライパンなので油をしかないんだけど、
オムライスはキレイに作りたかったので、ちゃんと油をしきました。
ツルンとキレイな卵になりました～＾＾
ご飯が多かったのかフライパンが小さいのか、包むのが大変でした・・・ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…



出来上がり～ヽ(´▽｀)/
ホント、あっという間にオムライスが出来ちゃう！
あの時のアタシ、ありがとう（-人-）



具は、鶏肉・ハム・玉ねぎ・ミックスベジタブル、味付けは、塩・胡椒・ケチャップ・コンソメ少々。
油に若干バターを入れて炒めてます～。
このケチャップライスはちょっと味が薄かったな。



母作・中華風きゅうりの甘酢漬け。
夏になると良く作るコレ、ちょうど食べ頃に漬かっておりました＾＾
野菜も食べないとね！

久しぶりにオムライスなんて食べたな～。
普段、家では土日の朝ご飯・おにぎり、でしかお米（しかも発芽玄米）食べないからなぁ。
お米を調理したものなんて、さらに食べないのです。
まだあと一つ、冷凍ケチャップライスがあるので、また食べようっと！
そして、中華なチャーハンと高菜チャーハンも、冷凍しといてあるのです。
色々なバージョンがないと飽きるので

ではこれから、エル・ベベドールへワイン呑みに行ってきま～す