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一週間分のお弁当、一気に!

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12月4日(月)の会社持参弁当。

この日のご飯は、微妙に余った冷凍ご飯の寄せ集め。

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麻婆豆腐丼

前日の麻婆豆腐を取っておいて、ドンブリに
ご飯の上にかけて持参するのはやっぱり抵抗あるので、ご飯は別添え。

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食べる直前にスマホでパチリ。
こんな感じでポイっと放り込んで食べるので、ご飯の寄せ集めで全然OK~d(⌒o⌒)b


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12月5日(火)の会社持参弁当。

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ソース焼きそば
,
マルちゃんのオレンジパケの液体ソースのヤツ。
まろやかで、粉ソースよりこっち派(^▽^)/
具は、豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマン、にて作成。
量が多そうに見えますが、ほとんど野菜なので満腹感にはならないです。
塩焼きそばも美味しいけど、オーソドックスなソース焼きそばもやっぱり好きだな(*´艸`)


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12月6日(水)の会社持参弁当。

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すき焼き丼

前晩両親はすき焼きだった模様。
今回は私の好きな春菊が入ったヽ(´▽`)/
子供の頃は春菊って食べられなかったけど、今は大好き
酢味噌和えや胡麻和えも子供の頃はダメだったけど今は好きだし、味覚が変わるよね~。

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食べる直前にスマホでパチリ。
七味をどっさり掛けます!
追いも必ず!

両親は・・・取り分け父はすき焼きが大好物なので、すき焼きの時はお肉屋さんで高級肉を買ってくる模様。
なので、とっても柔らかくて美味しいお肉です
1枚が大きいので、私は食べやすい大きさに切って持参。


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12月7日(木)の会社持参弁当。

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鶏つくね・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け

ひじき煮はこれで最後。
また作らねば。
鶏つくねもあと1ヶなので、そのうち作らないとな~。
私はちゃんと自炊するのって土日だけなので、この土日でいかに自家製冷食を作るかにかかってる!
・・・と言っても過言ではない(-_-;)


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12月8日(金)の会社持参弁当。

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ソーセージ・エビシュウマイ・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。

ソーセージは前にソラマチで買ってきてあるのを使用。
パキっとしてて、シャウエッセンばりに美味しいのです。
以前は、ソーセージとご飯て合うのかなぁ・・・と思ってたけど、意外と合うことが判明。
つか、お弁当だと何でも美味しく感じるよね(*´艸`)


そんなわけで、自家製冷食は相変わらず品薄状態だし、でも年末年始に向けて冷凍庫は空けときたいし。
必要最低限作るってのは難しいよね~。
嗚呼、大きな冷凍庫が欲しい。


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