続・ＳＷＥＥＴ　ＳＥＡＳＯＮ　麻婆豆腐や蕪と油揚げの煮物で晩酌＆夢が消えた

麻婆豆腐や蕪と油揚げの煮物で晩酌＆夢が消えた

１０月９日（祝）の晩酌。

定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂

定期的に食べたくなる逸品。
リーズナブルに作れるし、美味しいし、お弁当にも持参出来るし！←コレ大きいｗ

この日は母が自分たち用にご飯を炊いたようで、ちょっと拝借。
やっぱりご飯と麻婆豆腐の組み合わせはサイコーだ！

蕪と油揚げの煮物。

ちょっと薄めの味付けで煮込んでみました。
濃くならなくて済んで美味しかったです～(〃´。`)～３
母も美味しい！と＾＾

焼たらこ。

両親の晩のおかずだったらしい。
立派なタラコ！
しかし、父が醤油を掛けたらしく、醤油にまみれてました・・・
タラコってただでさえ塩気があるのに、さらに醤油を掛けるかっ

半分食べて、半分は休日朝食用に冷凍保存。

色々引っ越しを考えてる中で・・・
うちの会社は、早期定年退職制があったんですね。
結構な額の退職金が貰えるので、人気だったご様子。

そりゃ私も考えてましたよ～・・・
早期定年退職で得たお金＋貯金で、長野県か山梨県にマンションを買う。
しかし、年金を貰うまでにまだ間があるので、仕事を探さねばならない。
その仕事ってのがないんだよなぁ・・・

まぁ仕事はさておき、仕事が暇なときに、長野や山梨のマンション物件の情報を見るのが、私の心のオアシスだった。
夢くらい見たってイイでしょう・・・

しかし！
今年度から、景気がちょっと上向きになって来たからか？
早期定年退職制度が無くなってしまった！