餃子や冷奴や薩摩揚げ煮で週末晩酌＆台湾のお菓子買っちゃった♪

１０月６日（金）の晩酌。

週末金曜日は母ちゃん飯の日！



冷奴。

おろし生姜とネギどっさり、鰹節かけて＾＾
青ネギがあれば映えるんだけどね～・・・我が家には無し！
ちなみに、我が家は醤油ではなく、麺つゆをかけて食べます。
昔よく行った居酒屋の冷奴が麺つゆで、美味しくてそれ以来麺つゆ。



焼き餃子。

ライフの焼くだけ餃子。
母ちゃん飯の日だけど、焼いたのは私です～。
フライパンを新しくしたら、くっつかずにパリッと焼けるようになってストレスが無くなった(≧∇≦)



タレは、付属の酢醤油タレに、お酢と黒胡椒をタップリ入れて。
黒胡椒、ラー油より美味しく感じて好きです！



玉ねぎ入り薩摩揚げ煮。

我が家はみんな、玉ねぎ入りが好き。
玉ねぎの甘みと食感がイイんだよね～(〃´。`)～３




ところで、このお菓子、台湾のパイナップルケーキです。
私、大好きでね～・・・
台湾土産で貰うとそれは嬉しくて。

水曜日に錦糸町へ行った時、飲み会まで時間があったので駅ビルをブラブラしてて。
輸入お菓子の店に売ってたのです。
実は、我が地元にも同じ店があって、やはり売ってて、買うか悩んでたんだよね～・・・
ところが、錦糸町店ではセールをやってて地元よりも安かった！
というわけで、お買い上げ～ヽ(´▽｀)/
税込みで￥５９４くらいだったかな？

これ、ケーキと言っても、クッキー生地なんだよね。
気を付けて食べないと、ボロボロ食べ散らかす系。
中のパイナップルあんがこれまた美味！
焼酎飲みながら、じっくり味わいました～。

ちなみに、翌日体重ＵＰ。
パイナップルケーキを食べた翌日は体重ＵＰなんだけど、そんなに高カロリーなのかしら？？？



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