続・ＳＷＥＥＴ　ＳＥＡＳＯＮ　厚揚げニラの挽肉あんかけやツナ大根サラダで晩酌＆ソラマチと別班饅頭

厚揚げニラの挽肉あんかけやツナ大根サラダで晩酌＆ソラマチと別班饅頭

１０月１日（日）の晩酌。

この日も父は呑みに出かけてて。
今回は妹ダンナ。
妹ダンナはもの凄く忙しい人であり、且つ、翌日仕事なのに！
父はしょっちゅう妹ダンナに電話して、飲みに誘ってるらしい。
ホント自己中で、相手のことを全く考えないんだよなぁ

　
自分の友達が続々亡くなってるものだから、出掛ける相手が居なくて暇なんだよね。
連日飲みに行けるくらい元気なら、家の片付けしろっての

　

そんなわけで、サラダは母にもお裾分け。　　　　　　　　

節約レシピ　厚揚げとニラのひき肉あんかけ by 薗部雄一

厚揚げが小さいのか、ニラが少なかったのか、微妙に汁だくさんに出来上がってしまった。
しかし、味はメチャクチャ美味しく出来ました

母も大絶賛！
母は、ご飯の上に乗せて食べてました。
あんかけだからオンザライスも美味しいよね～。

大根ツナサラダ。

いつだったか、もう無いと思ってツナ缶を買い足してしまったので、７缶もあるんだよね

せっせと消費。

中華くらげ。

母が前に買っておいたらしい。
普通はきゅうりとか刻んで混ぜるんだろうけど、母も私もやる気ゼロにつきそのまんま。
案の定、これだけだと全く美味しくなかったです(-_-;)

この日、母は友達とランチを食べに行ってて。
トンカツを食べたらしい。
なので、夜になってもあんまりお腹は減ってなかったらしく、ちょっとつまんだだけでした。

この日はジムに行った後、午後はソラマチへ。
前に水曜日の晩、サイゼの後に行ったらお目当てのモノが買えなかったのでね。

この橋も久しぶりに歩いたな～。

この日は曇ってたんだけど、なんか蒸し蒸ししてて。
暑かったなぁ・・・
家に帰って、エアコン点けちゃったもんね。

そしてソラマチではお目当てのお肉屋さんのソーセージを購入出来ました！

で、ナチュキチとか本屋さんとかブラブラ～っとして帰宅。
帰宅してから、あ！行くの忘れた！と思い出したところが。
それは・・・

別班饅頭を買うこと！

焼き鳥おうじさん曰く、ソラマチにはショップがあって、別班饅頭が売ってるとのこと。
だけど、ドラマがやってた時は大人気で売り切れだったんだそうな。
今はドラマも終わって落ち着いてるだろう。
ああ、すっかり忘れてた～(；´Д｀)ノ
別班饅頭だけ買いに行くのもメンドクサイし、次行くときにしよう。
・・・と言いつつ、次も忘れる気が。
もしくは、私の別班饅頭欲が落ち着いてる気も