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カルボナーラや厚揚げ焼きで晩酌&久々に谷中散策

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9月30日(土)の晩酌。

この日はいつも通り、お一人様晩酌の予定だったんだけど・・・
急遽、父が友人と食事に行くと言う。
なので、母と一緒なので、サラダも半分こ。

父よ、もっと早く言えや!

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この日は、こちらのパスタソースを使って。
前に発見して、初めて見たのでお買い上げ。
私、お店では滅多にクリーム系を注文しないので買ってみました。
自分でもまず作ったこともないしね!

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こんな感じ。
クリーム多くてぼってりな感じ。
母はカルボナーラ自体食べたことが無いらしく、『こんな感じなの?(具が無いの?)』と。
なので、本来はブロックベーコンとか入ってるんだよ~・・・と教えといた(-_-;)

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余りにも寂しいので、黒胡椒を振っておいた(-_-;)
ちなみに母、みじん切りほどの小さなベーコンを発見して見つけておりました。

味は、これは美味しかった!
ソースが多くてトロトロを食べられるんだけど、ソース自体がそれほどくどくなくて、割とアッサリ。
中高年女性には食べ易いカルボナーラじゃないでしょうか^^

ちなみに私はタバスコをタップリふりました~(^▽^)/

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厚揚げ焼き。

ただトースターで焼いただけ。
ホントは、厚揚げで南蛮漬けとか作ろうかなぁ・・・なんて思ったけど、メンドクサくてやめた。
ホント、料理がメンドクさくて仕方ないんだけど(>_<)

薬味は何とか用意したよー。
ホントは、青ネギとかあったら良かったんだけど、高かったので買うの止めた。

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この日は月末につき、ジムはお休み。
もうそんなに暑くも無いし、午後は久しぶりに谷中方面へウォーキングしてきました。

これは、夕焼けだんだん。

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谷中ぎんざは、結構空いてたなぁ~。
混雑してる時は、もう歩けないほどぎゅうぎゅうなんだけど。
外国人が多かったです。

久しぶりに谷中まで歩いたら、カナーリ疲れたε=( ̄。 ̄;A フゥ…
前は軽々歩けたんだけど(>_<)


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