続・ＳＷＥＥＴ　ＳＥＡＳＯＮ　タンドリーチキンやお親子丼で会社持参弁当

タンドリーチキンやお親子丼で会社持参弁当

６月１５日（木）の会社持参弁当。

タンドリーチキン・ひじきの五目煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。

何だか、黄色と緑のお弁当ですねぇ・・・
タンドリーチキンは胸肉で作ってるんですが、ヨーグルト効果か、ホロホロっと柔らかいです。

私、鶏もも肉ってあまり好きじゃないので滅多に使わないです。
このレシピはもも肉じゃないと！って時だけかなぁ。
大抵、胸肉です。
というのも、脂身とかが好きじゃ無いのです。
脂っぽいのが好きじゃないので、鶏胸肉とかささみとか豚ヒレとか豚もも、とか。
牛肉も、良い霜降り肉食べると気持ち悪くなります。
安上がりなオンナ(´・ω・`)

６月１６日（金）の会社持参弁当。

親子丼。

鶏胸肉１００ｇ・玉ねぎ１/２・卵２ヶ、で作成。
ホント、美味しい上に家にある材料で簡単に作れてしまうので、ついつい作っちゃいます。
しかも美味しいし！
私はドンブリの中で、親子丼が一番好き！
お蕎麦屋さんの親子丼が食べてみたいけど、お蕎麦屋さんに行くとやっぱりお蕎麦を食べたくなるんだよなぁ・・・

刻み海苔・七味・女子っぽい木製スプーンの３点セットは必ず持参。

食べる前にスマホでパチリ。

刻み海苔と七味はどっさり振り入れます。
もちろん、追い七味もね！

さて・・・
段々暑くなってきました。
そうなると、夏っぽいお弁当が食べたくなるんだよね～。
甘酢っぽいドンブリとか、冷やし中華とか。

冷やし中華は、用意がメンドクサイんだよなぁ・・・
卵焼いて、きゅうり刻んで、鶏チャーシュー仕込んで・・・とか。
そろそろ夏に向けて始動しますかね！

妹ダンナに、『お弁当に冷やし中華とか素麺とか持って行く』と言ったことがあって。
そしたら、『コンビニで買えばいいじゃない』とアッサリ言われた。
そうなんだよ、コンビニで買えば安いし簡単なんだよ！
だけど、手作りにこだわってるんだよね！！！

そういや、ミコスケは夏場はどんな弁当持参するんだろう・・・
うちの会社みたく、冷蔵庫があるわけじゃないだろうし。
リサーチしてみよっと。