fc2ブログ

麻婆豆腐や大根ツナサラダで晩酌&様々な介護サービス

IMG_5011.jpg

11月20日(日)の晩酌。

両親は別の部屋で同じものを食べてます。

IMG_5012.jpg

この日はツナ缶を使ったので、ツナ缶油でドレッシングを作りました。

ツナ缶油大1・出汁(水+ほんだし)大1・醤油大1・お酢大1/2・砂糖小1/2、にて作成。
ツナ缶油が体に悪いか否かは知らん。

IMG_5013.jpg

Cpicon 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂

豚ひき肉を買ってあったので、この日は麻婆豆腐を作成。
前は、クックパッド先生を頼りに色々と新作に挑戦してたけど、今はそんな気力が無い(>_<)
作り慣れたもので美味しいものを作っていくので精一杯
父は柔らかいお豆腐などを好むので、麻婆豆腐は尚更良し!
今回は、豆板醤をカナーリ少なめにしたにもかかわらず、まだ辛いと言う母。
もう、無視することにしました。
その代わり、砂糖をちょっと多めにして甘めな感じに。
だからか、辛いけど美味しかったと言ってました。
辛いのに慣れておくれ。

IMG_5014.jpg

大根とツナのサラダ。

大きな大根を1本¥98で購入したので、朝食のお味噌汁も夕飯も、大根尽くしです。
これはツナ缶でお手軽に作れるのでよく作るかな~。

IMG_5015.jpg

白菜のお新香。

市販のだけど、メチャクチャ美味しかったです。





要介護2が下りた父。
色々な介護サービスが付くんですね。
祖父母も具合が悪くなってあっという間に亡くなったりで、全く知りませんでした。
我が家はケアマネさんを立てなかったので、全て自分たちで手探り状態。
幸い、妹もカナーリ協力的なのでホント助かってます(〃´。`)~3

リアルタイムのお話し。
私は基本土日しか動けないので、何をするにも土曜日になってしまう。
ある土曜日、包括支援センターに行って、父の使うオムツ申請をしてきました。
要介護2だと1ヶ月に、¥5000分のオムツが、1割負担(¥500)で受けられるという。
本当にありがたいですよね。

私は、ふるさと納税に興味津々で、来年辺りデビューしてみようかなぁ・・・
・・・なんて思ってたけど、自分の区に税金を納めるのも必要かな・・・
なんてちょこっと思った週末でした。


にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村

スポンサーサイト



テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

カレンダー
01 | 2023/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
プロフィール

9228みゅう

Author:9228みゅう
お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
毎日楽しむぞーっ!

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
FC2カウンター
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR