
ナポリタンやもずく酢で晩酌&しっかり者の母に頼りきり


10月10日(祝)の晩酌。
この日は、ドレッシングの写真は撮ったのに、サラダの写真は撮り忘れました・・・

ナポリタン。
冷蔵庫には、逝きかけてるピーマンがどっさり。
本当はトマトソーススパゲティにしようかと思ってたんだけど、
ソーセージもあるし、救済メニューにしました。

具は、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン。
味付けは、オリーブオイル・チューブニンニク少々・胡椒・牛乳少々・ケチャップ・ソース少々。
いつも一人分しか作ったことが無いので、二人分の味付けの量がよく分からず。
何度もケチャップを入れては味見


母の分。
母の分の方が私より若干多いです。
私はお酒を呑みながらなので、それほど量は食べないからね~。
そう、私はお酒が入るとあまり食べられないタイプ。
逆に、お酒を飲まないときの食事は、超ガッツリ食べます!

粉チーズと、見えませんが、タバスコを超~どっさり入れて。

もずく酢。
久しぶりに食べました。
ドロンとした感じで美味しかったわ~

それと、写真に撮り忘れたけど、前晩の大根煮物も頂きました(^人^)

ウォーキングにパチリ。
最近、平日は天気良いけど、休日になると天気が悪くなる。
予定を入れてても、毎日のように天気予報を確認して、寸前まで決まらず。
秋って天気が良いはずなのに、どうしちゃったんでしょうねぇ・・・_| ̄|○ガクッ w



父がこんなことになって、家業を休業していて。
父は元気になったらまた仕事をする!と言ってるけど、年齢的にももう無理だろうなぁ・・・
というのが、父以外のみんなが思ってること。
再開するにしてもそれはだいぶ先の話なので、今ある在庫整理とか、仕入れ等業者に連絡等、やることは色々ある。
今のところ、全て母がやってます。
私は全く家業には携わってこなかったから分からないので、母から言われた通りお手伝いする程度。
そこで思ったのは・・・
倒れたのが母じゃなくて良かった、と。
世のお父さん、そしてこのブログを読んでるお父さん方には申し訳ないのですが

世の中には、何も分からないお母さんや、しっかり者のお父さんが居ると思うけど、
我が家に至っては、職人型で世間知らずの父と、現実的でしっかり者の母、なので。
もし倒れたのが母だったら、家業の片づけや調整など、父が出来るわけもなく、
私や妹が全てやらなきゃならなかっただろうなぁ・・・
掃除や洗濯や、電気やガスは消したかとか、死ぬほど心配しなきゃならない。
今は元気だけど、母がヨボヨボした時のことも考えておかないとね・・・
そして、自分の老後も心配だ(お一人様だし)。

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