回鍋肉やほうれん草の海苔酢和えで晩酌＆ジム飯作り

９月３日（土）の晩酌。



回鍋肉。

昔、何かのレシピ本で見かけて、メモしておいたレシピ。
お店の回鍋肉とかクックドゥの素とか食べたことが無いので、
これが正しい回鍋肉の味か分からないのですが

取り敢えず、味噌とか豆板醤とか入れてるので、美味しく出来上がってます(^▽^)/



ほうれん草の海苔酢和え♪ by ぷぎゃぷぎゃ

これ、メチャクチャ美味しいので何度もリピってるレシピです。
にんじん入れる（刻んで茹でる）のメンドクサイなぁ・・・
・・・と思ったけど、入れると彩が良くなるので、入れといた。
作ってるときに、海苔が無いのが発覚
これは海苔が入るのが美味しい素だと思うので、わざわざ買いに行って入れました。
大きな海苔だから、そのうちサラダ巻きでも作るかな・・・
ホントはキンパとか食べたいけど、自分じゃ作るの大変そうなので

以上。
後は、ちょこちょこお菓子つまんだり。
↑これが良くない。
　だったらしっかり食べれ！って感じなんですよね～。
　・・・作るのがメンドクサイの







前日、国産鶏むね肉が１００ｇ￥４８と最安値だったので多めに購入。
で、この日、平日晩のジム飯用に、レンチン蒸し鶏を作りました。
これは、スライスして冷ましてるところですね～。
冷めたら、小分け冷凍。

容器は、３coinsで買ったレンジ用蒸し器。
平日は、月・火・木と会社帰りにジムへ行ってるんですが、トレーニング前に食べます。
メニューは決まってて、蒸し鶏８０ｇ・野菜サラダ・茹で卵。
蒸し鶏に味は付いてないけど、サラダに掛ける胡麻ドレッシングと食べるので問題無し！

昔はね～・・・
どんなに食べても、トレーニングさえやってれば、痩せたのよ。
今は、トレーニング＋平日食事制限で、ようやく体重維持。
そして、これだけ頑張ってもなかなか北アに行けず（哀）。

嗚呼、目的を見失う



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