ルク鍋で煮込んだ肉じゃがで晩酌＆職場でコロナ感染相次ぐ

８月２７日（土）の晩酌。



この日はウォーキングへ行く前に、朝からルク鍋でコトコト煮込んでおきました。



肉じゃが。

ストウブ鍋での無水肉じゃがは、ホント上手く行かない。
けど、ルク鍋での肉じゃがは上手く行くので、今後は肉じゃがはルク鍋にしよう。

もちろんレシピを見てるんだけど（２０代で結婚した時に買ったヤツ）、
レシピ外で、私の好きな白滝を入れた。
そしたら、白滝から水分が随分出たらしく、味が薄めになってしまった。



もちろん、七味は必須！

母が友達から美味しいメークインを頂いたそうな。
荷崩れしにくいし、じゃあ肉じゃがだ！
って作ったけど薄味で、みゅう的にはちょうど良かったけど、母は味をお直ししていた(-_-;)



茹でとうもろこし。

美味しかったです。
粒も揃ってるので、いいヤツかな＾＾



私は、几帳面に一列ずつもいで食べるタイプです。
キレイに食べきったときの満足感がハンパない！

この日はお昼にガツっと食べたからどうかなぁ・・・
・・・と思ったけど、お昼は野菜多めの麺だし、ジムも行ってこなれて食べられました＾＾




コロナのお話、その①。

会社の同僚・・・
特に近しい、同じ島の、向かいで私とペアで仕事してる同僚が感染。
ダンナさんと二人で感染て・・・
２歳くらいの子供はどうなるんだろうか。

これから約２週間のお休み・・・はいいんだけど。
彼女はずっと体調が悪かったんだそうな。
それでも出社してたことが、今回は問題になった。
体調が悪くても出社する理由、それは・・・

家に居たくないから。
家に居ると、子供が居て面倒見なきゃならないし、離れたかった。

とのこと。
結婚＝出産、なんですかね？
家に居たくない彼女が、約２週間、家で缶詰め状態。
何が良くて何が悪いんだろうか。

産んでみないと分らないことって多々あるよね・・・

でも。
キツイ言い方かもしれないけど、私から言わせてもらえると、勘弁だわ。

ちなみに私は、登山も中止になったし、出社出来る人数も減ってるので、お休み返上で出社。
結局こうなるんだよなぁ・・・

すみません、毒、吐かせていただきました(-_-;)



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