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タンドリーチキンや冷やし中華で会社持参弁当

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7月28日(木)の会社持参弁当。

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タンドリーチキン・きんぴらごぼう・ほうれん草のポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。

タンドリーチキン、不味そうに見えますが、美味しいです。
っていうか、カレー味なのがご飯に合う~^^


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7月29日(金)の会社持参弁当。

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冷やし中華。

やっと冷やし中華の登場です!
具は、卵・ハム・きゅうり・鶏チャーシュー。

卵もきゅうりも太いですね
まぁ、初回なのでこんなもんか
きゅうりを切り過ぎて、鶏チャーシューの下にも敷かれてます。

鶏チャーシューは前に作って置いて、小分け冷凍しときました。
あと数回分あります(^_^)v

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私はゴマダレ派。
けど、酸っぱいモノ好きとしては、ゴマダレだけだと酸味が足りないので、お酢も掛けます。
麺はくっつかないように少量の胡麻油で和えてますが、
食べるときは先にお酢を振り入れ、お箸で麺をほぐす。
そして、ゴマダレを掛けて頂きます(^人^)

ちなみに、冷やし中華に限っては、生ごみ問題には悩まされません。
何故なら・・・
残ったタレは、そのままゴクンと飲み干しちゃうから(^▽^)/
酸っぱい味好きなので~!
ちなみに、ところてんの残った酢醤油も飲んじゃいます!

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カルディのミネストローネと乾燥野菜。

足りないかなぁ・・・と持参しましたが、要らなかったかも。
冷やし中華だけで結構お腹一杯になりました。
まぁね・・・あれだけ具を入れれば、お腹一杯にもなるよね

冷やし中華弁当、すんごく美味しい!
しかし、用意がメンドクサイ。
私は全て前晩のうちに用意しますが・・・
麺を茹でて、卵を焼いて、きゅうりと卵とハムを刻んで。
こうやって書くと簡単そうですが、仕事とジムから疲れて帰って暑い台所でこれらを用意するのは結構大変。
たかが冷やし中華、されど冷やし中華!

超メンドクサイけど美味しいので、また近いうちに持参しようと思います(^▽^)/


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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No title

錦糸タマゴ面倒ですよね。ハムとキュウリが個人的には好きなのでタマゴはゆで卵です、笑
今朝も早からムシムシ。お昼は既に冷やし中華気分♪

No title

いや~マジそれね!
焼きそばとか具材を適当に切るのは大丈夫なんだけど
細かく細く切るのがめんどいわ
食べるの一瞬だしね
でも、夏の冷やし中華は美味しいよ
お弁当の時間が楽しみでもあるもん。

Mさん!

ホント、錦糸卵ってメンドクサイ。
よーく焼かないと細く切れないし、よーく焼き過ぎると焦げるし。
その割に、それほど美味しさを感じないですi-229
彩に入れてるだけですね~。
茹で卵、いいですね!
簡単だし美味しいし!
今日は一番暑いとか?
お昼は何食べたんですか~i-185

shinさん!

そうそう、細切り千切りはメンドクサイですよね!
一応揃えようとするので、肩凝るというか疲れる(笑)。
冷やし中華、結局食べ始めると、混ぜちゃってゴチャーっとしちゃうんですよねi-229
頑張って細切りにしてキレイに並べたのはナンだったのーっ!って感じi-237
でもやっぱり夏は冷やし中華が美味しいんですよね。
夏だけの努力と思えば、ナンとか頑張れます!

追伸:レオちゃんメチャクチャ可愛いですね~i-175

No title

冷やし中華美味しそう( *´艸`)
彩りもとってもきれい!
私、冷やし中華の玉子焼きは太い方が好きです。
細いと味しない気がする(;^ω^)
なので我が家は太いです。
麺って、結構面倒だったりするんですよね。
暑い中、茹でなきゃ問題もあるし(;^ω^)
具もいろいろ用意すれば手間かかるし。
手抜きしたいけど、冷やし中華を食べたいときは
具材も(卵、ハム)切ってあるものを購入。
胡瓜は、スライサー。
でももう数えきれないくらいスライサーで手を切ってます(>_<)
注意してても切るって。。。

kiyokoさん!

錦糸卵、焦げるのがイヤで早めに切り上げたらちょっと柔らかすぎて。
切り辛くて太くなったー!
・・・って言い訳ですがi-229
麺て、野菜の具材があるわけで、その野菜を刻むところから始めなきゃならないんだよね。
冷やし中華は特に、具材を細く細かく切るからメンド!
でも、食いしん坊としてはやっぱり食べたいので、暑い中頑張るか!
kiyokoさん宅では、切ってあるものを購入!?
なんとブルジョワな・・・
ていうか、私は大食らいなので、市販のじゃ足りないのです。

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