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ドンブリや冷や麦やチキンで週3会社持参弁当

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7月19日(火)の会社持参弁当。

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麻婆豆腐丼。

私はご飯の上に麻婆豆腐をトロンと乗せて~・・・
・・・とはやりません。
油とか汁っ気がご飯にシャバシャバしちゃう気がして。
ご飯は別添えです。
今回2ヶあるのは、発芽玄米が中途半端な量しかなかったので、白米も追加で。

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食べる直前に、スマホでパチリ。

全く映えない、画にならない画像。
イイのイイの、食べるのは私だから。
美味しければいいの。
そのまま載せるブログだから~。


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7月23日(水)の会社持参弁当。

色々と、持参するものが多い弁当です。

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冷や麦。

前に、父がドえらく多く茹でて残ってたので、冷凍しといたんですね。
ふと思い出して、お弁当で食べてみよう!と。

えっと・・・
冷凍→解凍した冷や麦、メチャクチャ不味い!
うどんもお蕎麦も中華麺も冷凍出来るのに、何で冷や麦って不味くなる!?
食感がスポンジのような感じで、ナンとも言えない感じ。

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野菜スープ。

冷や麦だけじゃ足りないだろうなぁ・・・と、保険で作っていきました。
具は、ソーセージ・キャベツの芯・玉ねぎ・にんじん・セロリの葉。
これがあって、ホント良かったです・・・

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食べる直前に、スマホでパチリ。

ネギ等色々乗せて、そのままぶっかけにしてしまいました。
麺は不味かったけど、ちゃんとした茹でた麺を持参すれば、全然ありかも!
食欲の無い酷暑にちょうど良いです^^

が、やっぱり生ごみ問題が・・・
ネギや生姜や大葉などを(チューブだけど)入れたので、捨てるのに困った。
この日はスープジャーがあったのでそれに入れて持ち帰ったけど。


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7月22日(金)の会社持参弁当。

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BBQチキン・きんぴらごぼう・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。

いつもの普通のお弁当。
一番安心感があるかも~(*´艸`)
しば漬けが美味しいです^^


次週から、また週5でお弁当復活です!
社食で、広東麺が出る日があって。
トロトロの広東麺が好きなので、その日はお弁当にするか悩み中。
平和な悩みだ。


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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No title

そうなんですね。
冷や麦は冷凍したら味がかなり落ちるのですか!?
お蕎麦が冷凍できることを教えていただいて、助かっています。
ちょっとお高いお蕎麦が半額になっている時に買い込んで、迷わず冷凍しています。
美味しいですよね(*´▽`*)

bettymimiさん!

冷凍解凍した冷や麦、スポンジのような食感になっていたのです。
普通に考えて、冷凍OKっぽいんだけどなぁ・・・
茹でて一日置いた翌日に冷凍したから?
まぁ、冷や麦はあえて冷凍する人も居ないと思うけどi-229
お蕎麦は冷凍出来ますよね!
食感も味もそれほど落ちないし!
お高いお蕎麦が食べたいなぁ~・・・

No title

素麺は冷凍するとコシが無くなって厳しいですね~やはりうどんが良いのかもですね冷やしのお弁当は(^u^)

猿吉さん!

麺は麺でも、素麺・冷や麦の類が冷凍に向かないんですかね~・・・
私も冷や麦を冷凍したのなんて初めてだし、そんなの冷凍したことある人も聞いたことが無かったので、良い勉強になりましたi-229
次は、うどんかお蕎麦にします(^▽^)/
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