
鶏と長ネギの塩レモン炒めや里芋煮で晩酌&ブラック企業


5月29日(日)の晩酌。
サラダは、前晩残りです。

冷奴。
久しぶりに食べたな~。
暑くなると、冷奴が美味しく感じますね^^


胸肉もあったし長ネギもあったし、暑いからサッパリしたものが食べたかったし。
前に作って美味しかったので、リピ・レシピです~。
料理熱が急降下中の私にしては、よく頑張った!
・・・って感じです~。

母作・里芋煮。
逝きそうな里芋があったらしく、救済メニューの模様。
私、ジャガイモより里芋の方が好きかも~(*´艸`)
ヌメヌメしたトロトロ感が好きです^^

牛角キムチ。
賞味期限が1か月近く過ぎております。
が、キムチは賞味期限が過ぎたほうが美味しい!
イイ塩梅に酸味が出て、キムチ鍋にするにも酸味が出た古漬けの方が合うのです^^
この日も、暑い中ウォーキング。
そろそろ梅雨入りで雨が多くなるし、梅雨明けしたら暑くてウォーキングどころじゃなさそう。
うーん・・・
ちょうど勉強し時ですかね。
会社の資格試験、まだ何もやってないんですが、やらざるを得ない雰囲気が・・・
そもそも私、アラフィフなので。
20~30代なら頑張るけどね・・・って、そこからしてもうイイや感満載。
通勤電車の中で参考書読もうにも、字が見づらいし!
仕事をキチンとするだけじゃ、会社に居られないのね。
・・・って、会社の愚痴の一つも言えない雰囲気なのです。
どうやら、誰がどんなサイトを見てるか、会社で分かってる(分析)してるご様子。
うーん・・・(-_-;)

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