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鰤の柚子胡椒焼きやトルティージャで晩酌&合羽橋で見つけたもの

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5月3日(火)の晩酌。

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Cpicon 鰤の柚子胡椒漬け焼き。 by ∴nico

前に買った鰤が、一切れだけ残っていた。
一切れじゃ、鰤大根もナンだし・・・
って、前に作って美味しかったレシピを思い出したのでコチラを作成。

これ、柚子胡椒とレモン汁味がメチャクチャ爽やかで、臭みも感じず。
お上品な感じの美味しさ(*´艸`) ←塩味は何でもお上品に感じてしまうw

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トルティージャ。
・・・スパニッシュオムレツですね。

具は、卵・ジャガ芋・玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカ
味付けは、塩・胡椒・マヨネーズ・おろしニンニク・牛乳・スライスチーズ1枚。
野菜をレンチンした後、卵液に入れて焼いて行く。
凄く簡単に出来るので、たまに作ります~。

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卵を5ヶも使ったので、厚みが出来ましたヽ(´▽`)/

・・・が。
もうフライパンのテフロン加工が全く無くなったらしく、くっついてボロボロ(;´Д`)ノ
見ため問題無いから、ついつい買わずに使っちゃうんだよなぁ・・・

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『きのう何食べた?』2巻より、いんげんとちくわのサラダ

具は、ちくわ・いんげん・玉ねぎ。
味付けは、塩・胡椒・マヨネーズ・醤油
ホントはマンガでは、味付けにお酢とワサビも入れてるんですよね~。
今回は時短てことで省いて(-_-;)
味にあまり変わりはないと思われます

これは、シロさんとケンジが、揃って休みだった夏休み中に食べたお昼ご飯の一部。
確か、カレーうどんの副菜だったんじゃなかったっけ。
いいですね、夫婦とか恋人とか相方とか、そういうの^^





GW後半戦は何処も行く予定無し。
後半はずっと天気良いみたいだし、きっと何処も混雑するんだろうなぁ・・・と。

そんなわけで、いつも通り、ジムとウォーキングへ。

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途中、合羽橋道具街に立ち寄る。
そうだ、我が地元自体が観光地なんだった。
何処も凄い混雑(;´Д`)ノ

いつも見る、キッチンワールドTDIに行き、ブラブラ。
このようなものが売ってました。
マッコリって韓国料理屋さんとかで呑んだりしますが、大抵、グラス等で出てくる気が。
本場韓国では、これで吞むのね~(*´艸`)

このお店は実に色々なキッチン雑貨が売ってるので、見てて飽きません。
おススメですよ~!


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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(=゚ω゚)ノぃょぅ

鰤ではなくて、鯖でつくったらどーなんだろ?的な柚子胡椒つけ焼き。
いや、鯖は焼き鯖かしめ鯖が至高。←ひとりで何を語ってるんだか(笑)
夫婦ねぇ、うちの嫁が言うには、子どもができたら夫は男として見えないんだって。仕方ないかなと思う反面、ちょっと寂しいよね。
恋人なら…もう、そんなものを求められる歳ではないので、今日も誰も何も作ってくれない休日の朝に耐えました。
GWも終わり、また、夏が来る…。

焼き鳥おうじさん!

鯖も鰤も似た感じの魚なので、合うかもしれないですね~。
柚子胡椒は大好きで、いつも常備してあるのです!
でも仰る通り、鯖は塩鯖&ホカホカご飯の組み合わせが一番美味しいですね!
朝食バイキングで塩鯖があると、ご飯が進んじゃいます(*´艸`)

私には子供が居ないから分からないけど、子供が出来ると気持ちが変わってくるんですかね?
子供が居ても居なくても、ダンナさんはダンナさん、だと思うのですが、何かが微妙に違うんでしょうね・・・
その代わり、家族の情と言うのがあるんじゃないですか~?
私はどちらかと言うと色恋より家族の情の方が欲しいかなぁ・・・
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