
トロトロ中華あんかけで晩酌


2月24日(月)の晩酌。
前日、mari宅で食べ過ぎたので、この日は控えめに・・・

千切りキャベツ+プチトマト&ラディッシュ。
母が珍しく、ラディッシュなんて買ってきた。
が、私は千切りキャベツだしね・・・



ちょうど生鱈を買って来てたので、検索してコレを。
これね、メチャクチャ美味しかった~!!!
鱈も臭みが無くて私向きだし、白菜や春雨もトロトロで美味しい~!
お汁まで飲み干すと、結構お腹一杯になるかも~。
これは絶対リピだわ


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コチラより、里いものしょうゆ煮。
お店で出せちゃう

ホントに美味しくできちゃいます。
基本分量は、里芋12個・だし汁2C・醤油大3・みりん砂糖各大2。
私はあえて里芋のトロトロは残したままです~。
里芋も結構お腹に溜まるし、この後ちょこっとかっぱえびせん食べちゃったくらいかな。
翌朝、体重減ってましたヽ(´▽`)/

この日は月曜日。
吉田さんを観ながらの晩酌です~。
美味しいお酒呑んで酔っ払って。
良いお仕事だなぁ~!
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