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BBQチキンや大根ホタテサラダで晩酌&つつましやかに生きる人生

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3月19日(土)の晩酌。

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この日はワンプレート盛り。
サラダが何だかテキトーっぽい盛りですね

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『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”チキンのBBQソテー”

メチャクチャ美味しいので、もう何度もリピしてる逸品。
ソースは、おろし玉ねぎ・おろしにんにく・ケチャップ・ソース・醤油、にて作成。
トマトソースに近い感じ、でもソースも入ってるのでBBQっぽい感じもします^^

ついついお弁当用自家製冷食のことも考えての肴になってしまう・・・

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ホタテと大根のサラダ。

ホタテは、前に父が買ってきた、マヨネーズと和えてある”マヨ和えホタテ缶”を使用。
前にそのまま食べたときは、あまりのしつこさに辟易して、残りの1缶はそのまま放置状態。
この日やっとサラダに使いました~。

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刻み海苔をわんさか乗せて。
追い刻み海苔も、もちろんしましたよ!

マヨ和えホタテ缶は、こうやって食べるのが大正解でした。
そのまま食べて、もったいなかったなぁ・・・

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この日もえびせんを食べながら、エマを読む。
嗚呼、至福の時・・・

もう、会社の資格試験なんて頭に全く無いですね!
自分が若いなら、これからのことを考えて努力はするかもしれないけど、
私は若くは無いし、これから昇格昇給したってあまり意味無いし。
・・・なんて都合良く考えて、毎日をつつましやかに生きていけばいいかなぁ・・・と。
サイゼに行ったり、マンガ読んだりね。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

みゅうさんや、まるでテスト前に漫画に逃げている高校生のようだね(笑)
自分の遠い昔を思い出すよ〜 (  ̄ - ̄)
そこに山(資格試験)があるなら登ればいいじゃないですか。
ジョージ・マロリーさんも言ってますよー。

と、人には言いつつ、
私の今の体力・筋力では高尾山ですら危うい。
まじめにそろそろ日常的な運動をしなきゃと思うのだけど・・・
誰かが言ってました。(草笛光子さん?)
「歳を取るのは億劫との戦い」
私もそうなりつつのを感じる今日この頃だわ〜。

さとちんさん!

さとちんさん、するどい!
私、自分でさえ分析出来てなかった自分のこと、なるほどなぁ・・・って思いました。
最近、やけにマンガにハマってるんですよね・・・
前から好きだったけど、今何でマンガナンだ?って。
なるほど、資格試験からの逃げか・・・
そうなんですよ。
同僚ママさんたちは、勉強してる人も居て。
忙しいのにやってるんだ・・・って、私なんて夫も子供も居なくて元気な両親と同居だから、一番暇なはずなんですよね。
やらなきゃいけないんだけど、動けないもどかしさ。
はぁ~(>_<)

さとちんさん、一緒に目の前の山に登りましょー!
私も鍛えて、さとちんさんの荷物は担ぐのでp(≧ヘ≦)q
お昼は山頂カップ麺ですよ!(´ρ`)bジュル
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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
毎日楽しむぞーっ!

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