軽めの晩酌

２月１６日（日）の晩酌。

この日はお昼に珍しくパスタなんて食べちゃったので、軽めの肴にしました～。



千切りキャベツ。
何だかあふれそうな感じ



ほ～っこり☆鮭の小松菜あんかけ。 by ･☆tae…

鮭もあるし、小松菜も好きだし、トロトロあんかけも好きだし！
レシピではこれにきのこ類も入れるんだけど、私は好きじゃないのでパス。
彩りににんじん入れても良かったんだけど、千切りがめんどくさいのでパス！（笑）
小松菜だけなのでタップリ入れました～。
あんはレシピ通り、薄口醤油使用。
ヒガシマルの薄口醤油です～。
”ヒガシマル”ってうどん出汁のＣＭでしかあまり馴染みがないけど、関西方面で有名なのかな。
そんなにたくさんは使わないし、種類が少なくてお手頃な薄口醤油を見つけるのが大変だった。
とーっても柔らかい、優しい味が出せて美味しかったです！

ふと。
鮭ってフライパンで焼くと、何か独特の風味が出ませんか？
私だけかな。
下処理はキチンとしてるんだけどな。



父作・朝食残りのひじき煮。
美味しい薩摩揚げが入ってました。
薩摩揚げ美味しい！
ひじき煮の味付けは濃かった(-_-;)



お新香。



何とな～く物足りなくて、チーズ。



ドンキでたくさん買って来てしまった、カッパえびせんミニ。


翌朝の体重は、減ってました～ヽ(´▽｀)/

ここ年末年始で、飲み会が凄く多かった。
だからか知らないけど、何だか胃が大きくなった感じ・・・かも？
やばっ。