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牛ステーキやお総菜マカサラで晩酌&マンガ売り切れ!(哀)

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2月23日(祝)の晩酌。

この日は水曜日でサイゼのひですが、前晩お一人様サイゼしたので、この日はおうちご飯。

母作・盛り盛りサラダ、久しぶりのお目見えですね~
具は、レタス・トマト・きゅうり・ブロッコリー・新玉ねぎ・生ハム・茹で卵。
生ハムは、カルディーの生ハムです。

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メインは、ステーキ!

この日ライフで、国産牛のステーキがメチャクチャ安かったのです!
ついつい買ってしまい、夕飯に焼いて食べました。

Cpicon 5分超簡単 市販より旨い!ステーキソース by chipu516

ソースは、毎度コチラのレシピです。
とっても美味しいのでこればかり!

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お肉、結構生々しいですねぇ・・・
血が滴っておりました。
そして!
メチャクチャ硬い!
っていうか、筋張ってるって言うか。
あ、そういえば筋切りってしてない・・・
牛ステーキにも筋切りって必要なんだろうか┐( ̄o ̄)┌
顎が疲れた・・・
年老いてる母は、もっと歯も顎も疲れたであろう・・・

結論。
安い肉はダメね!by母。

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ライフお総菜の、マカロニサラダ。

そのまんまで失礼m(_ _)m
皿洗いがめんどくさかった(-_-;)

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板わさ。

何かに使おうと、前に買ったお安い蒲鉾。
結局使わないまま、賞味期限が一日過ぎていた。
なので、一日でしょ~~~・・・って食卓に出したら母が。
『賞味期限が一日切れてるΣ(゚д゚;)』と。
もう、今さらでしょ~~~!!!
なんだし、一日くらい過ぎてても死にゃあしないんだって!!!
結局は母は、見事に一切れも手を出さず!





前日書いた、欲しいマンガの『エマ』
ポチっとクリックすると、アマゾンのサイトに飛ぶんですが、中古しか無かったですよね?

私、月曜日に見た時点では、新刊が残り1品あったのです。
ところが、(月)に発注すると(水)に届くと言う。
(水)は家業が休みなので家を空けるからずらせと。
なので、翌朝(火)に発注しよう~・・・(木)に届くしね♪なんて。

んで、翌朝(火)にアマゾンのサイトに飛んだら・・・

前晩まであった残り1品が売り切れになってるΣ(゚д゚;)

たった一晩数時間でこうも完売になる!?
しかも品は「エマ」
約20年前に出た作品・・・古過ぎでしょ。

買えないとなると闘争心に火が点くというか!
何としても買ってやる!
*ちなみに、中古品は何となく避けてます・・・このご時世だしね。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

硬い牛肉、コーラとか炭酸に漬けたらいいと聞いたことがありますが、どうなんだろう。
賞味期限、気にする人はめちゃ気にしますよね。
肉や鮮魚以外なら、私はあまり気にしないです。

(=゚ω゚)ノぃょぅ

amazonだけど、2、3日するとなぜか出てくるから心配ないよ。
ただ、古いものだとどーかな。
買えるといいね。

ステーキだけど、もう少し焼いた方がいいかも。
つうか、焼き目をつけたら、オーブンか電子レンジでやるといいのです。
筋切りはしたほうがいいかもね。
ボクなんて、いつも安いアンガスビーフ。
丁寧にやれば美味しくできると思います。
次に期待だね。

bettymimiさん!

コーラに漬け込むと柔らかくなるとは!
コーラなら我が家はケース買いしてるのでたくさんあります。
母がコーラ中毒なので。
賞味期限、私もあまり気にしないです。
消費期限は一応気にするようにしてますが・・・
お腹を壊したことなんて無いです(^▽^)/

焼き鳥おうじさん!

ステーキは、前に焼いたとき、火を通し過ぎてしまってウェルダンになってしまった記憶があり、早めにあげてしまいました。
ちょっとナマナマしいですね・・・
ホント、火加減が難しい!
筋切りなんてすっかり忘れてました(>_<)
私もいつもはライフのアンガスビーフ買っていて、普通に美味しく食べられてたんですけどね。
和牛の文字に惹かれて買ったモノの、硬かったです(>_<)

アマゾン、しつこく毎日のぞきに行きますp(≧ヘ≦)q

牛肉美味しそうですよ(^^)
若い頃は、高いお肉を好みましたが
今は、肉肉しい肉を好んで食べています。
近くのスーパーで安いお肉をよく買いますが
それなりに美味しく食べています。
というのも私は、赤みの部分しか食べません^^;
ソースは、市販のステーキソースもしくはワサビ塩かワサビとお醤油で。
少し前に藤川理論という栄養療法をかじり
肉ばっかり食べてます^^;

kiyokoさん!

牛肉、ちょっとレアすぎたかなi-229
私は脂っぽいのがダメなので、ヒレかモモが好みです。
この日はお安い肉だったので牛モモ肉でしたが、筋張っててダメだった・・・
kiyokoさんはきっと調理法が素晴らしいんですね!
私にはその腕と知識が無かったために、アウトでした;;
私も赤身大好き!
ステーキにワサビ醤油って合いますよね!
前にテレビで、森光子さんが健康長生きの秘訣はお肉、って言ってました。
私も肉食女子だなぁi-237
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