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筑前煮やおでんで晩酌&雪かきしろーっ!

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1月8日(土)の晩酌。

この日も寒かったぁ~。

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母作・筑前煮。

具は、鶏もも肉・里芋・にんじん・ごぼう・たけのこ。

金曜日でもないのに、母ちゃん飯とは!Σ(゚д゚;)
いや、前晩家で食べる予定が、急遽呑みになってしまったので、この日に繰越になったのです。
私、筑前煮がメチャクチャ大好きなんだよね~。
作るのが何気に面倒なので自分で作らないんだけど(-_-;)

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父作・おでん。

父がまたもやあまり美味しくないおでんを作った模様。
出汁がたっぷりあったので、私は茹で卵を3ヶばかり沈めておいた。
卵だけじゃね・・・と、ちくわぶなど少し頂いたというわけです。

私、おでんの中で卵が一番好き!
居酒屋とかでおでんを注文すると、卵争奪戦には必ず参戦します。

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美味しい鶏屋さんの、中焼き。

母はこれを大量に買い、その日にいくつか食べた後、残りは小分けにさいて冷凍する。
小腹が空いた時とか、料理する気力が無い時とかに、解凍して食べてる模様。
これはテレビでも取り上げられるほど美味しくて有名なので、もちろん私も大好き!
2ヶ食べた。

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母作・蕪糠漬け。

美味しかったけど、結構しょっぱかった。

この日は、卵を2ヶも食べたものだから、すんごくお腹一杯に。
そして、翌日の体重も凄い増えてた_| ̄|○ガクッ w


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午後のウォーキング時にパチリ。

大雪から二日も経ってるのに、裏道なんかはまだこんな感じ。
これはちょっとグサってきたけど、これが凍ってると、怖い怖い!

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表通りもこんな感じ。
これはカチンコチンなアイスバーンでした。
ていうか・・・
表通りってことは、普通の住宅ではなくお店なわけで(もしくはマンション)。
自分のお店やマンションの前って、雪かきしないのかなぁ・・・って思う。
我が家もお店やってるので、雪かきは必須です。
私か、居ないときは老いた父がやってます。
雪かきしてないと、通行人が大変じゃないね。
って思うのですが・・・


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

雪かきお疲れさまでした!
そうそう!そんな道路が滑るんです。
アパートやマンションに住んでいた時は
雪かきしませんでした。
自分のうちの前という感覚がないのかも。

筑前煮好き(^^)
なんかほっこりするよね。
そのうち作ろう!

No title

結構まだ雪が残っているのですね!!!
危なっかしいですよ。
みゅうさん、雪かきお疲れ様です。

自分のお店の前くらい雪かきしてほしいですよね。
アパート前は仕方ないとして、、、

鶏屋さんの中焼き、美味しそうですね(^▽^)/

kiyokoさん!

今回の大雪は平日だったため、雪かきは父がやった模様。
どういうわけか、大雪は土日に降ることが多かったんですよね~。
土日は家に居るので、駆り出されます。
腰に来るので、お年寄りとか大変ですよね・・・
ちゃんとした分譲マンションとかだと管理人さんが居るので、管理人さんが雪かきするものと勝手に思ってました。
山岳部部長のマンション(高級分譲)は、館内放送が入り、住民が駆り出されてみんなで雪かきするそうです(爆)。
高級マンションなのに厳しい(≧∇≦)

筑前煮は好きなんだけど、材料をあれこれ揃えなきゃならないし、下準備がめんどくさいので、人生3回くらいしか作ったことが無いです。
kiyokoさんの筑前煮、食べたい~。

bettymimiさん!

高い建物も多いため、日影になることも多いので、雪が残るのかなぁ・・・なんて。
1月入ってから何だか急に寒くなったし(>_<)
今回の雪かきは、年老いた父でした。
朝仕事行くとき、我が家の前は雪が無かったので、多分やってたんじゃないかな?

アパートとかはまぁ、仕方ないと思います。
が、お店はちゃんと雪かきしなきゃダメだと思います!
お客さんが不便じゃないですか!

鶏屋さんは、竹松鶏肉店と言う、駅からもちょっと離れた超ローカルなお店のです。
bettymimiさんがコチラに来られた際は是非紹介したいお店です!
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