
お総菜から揚げやあさりコンソメスパゲティで晩酌&掃除が終わらない



はやっ!
もう年が明けてしまったΣ(゚д゚;)
遅れがちなこのブログ、大したことも書けませんが、どうぞ今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
今日は、妹一家が来て、我が家で新年会です。
と言っても、昨年同様、コロナ禍で引き続き、叔父一家は来れませんが・・・
その記事はまた後日UPするとして・・・
取り敢えず、まだUPされてない年末記事から失礼いたします


12月30日(木)の晩酌。
この日が本当は仕事納めの日だったんだけど、私は有休使ってこの日からお休み。
一日中、家業の店&自宅部分を掃除してて、疲れて頭痛まで起こってしまったほどよ。
夜は、母と一緒に夕飯です。

みゅう作・野菜サラダ。
真ん中のごぼうサラダは、ライフのお総菜。
ライフのごぼうサラダは美味しいです!

買い置きレトルトの、あさりコンソメの素。
どんどん使って行かないとね!

こんな感じ。
意外と美味しいのです。
スープスパゲティですね。

お総菜のから揚げ。
ライフに行ったので、から揚げを買ってきました。
上の大きいのが、賞を取った胸肉から揚げ。
下のが、もも肉から揚げ。
私が胸肉派に対し、母はかたそうだからもも肉が良い、と。
意見が割れたので、二つお買い上げ。
余ったら冷凍して、お弁当にも持って行けるしね。

トースターでリベイクしてカリッカリに!
胸肉と言っても、お肉がメチャクチャ柔らかい!
味も塩味なのでスッキリした感じ。
もも肉から揚げは、脂じゅんわり、って感じ。
しっとり感があるのは、もも肉から揚げですかね~。
どちらもそんなにニンニク臭が弱いので、お年寄り&女子向け、かな?

母作・蕪の糠漬け。
しっかり漬かっておりました^^

朝食残りのお味噌汁。
これは、お酒を呑まない母が頂いておりました~。
朝作り立てより、一日経った夜の方が美味しかったΣ(゚д゚;)
この日は、お昼にどん兵衛かき揚げ蕎麦を食べ(画像無し)。
あとは、ウォーキングする間もなく家に居て掃除してただけ。
なのにこんなに食べ過ぎだね~。
案の定、翌日の体重が、1kgも増えていた_| ̄|○ガクッ w
年末年始、ジムも休みだし、気を付けないとね・・・
そうそう、掃除はもちろん終わらず、大晦日まで持ち越したのでしたil||li _| ̄|● il||l

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