鯖のおろし煮や総菜ポテサラで晩酌＆来年行きたい山は・・・
１２月２５日（土）の晩酌。
『オレンジページ和風のおかず』と言うレシピ本より、”鯖のおろし煮”。
お酒とおろし生姜で鯖の臭みを消し、小麦粉を付けて揚げ焼き。
その後、味付けした出汁で煮ただけ。
黒い細いのは、出汁代わりの昆布。
すっごい旨味が出ててビックリΣ(ﾟдﾟ;)
前に買った生鯖があったので調理して食べましたが、
塩鯖のような脂が無かったせいか分からないけど、胃もたれ無し！
（塩鯖は胃もたれしてしまう）
今後はなるべく生鯖を使おう！
スーパーお総菜の、ポテトサラダ。
これは、母が東武ストアで買ってきたポテサラですね。
東武ストアのポテサラは美味しいのです。
スーパーに寄って、得手不得手があるから面白いよね(*´艸`)
この日はの食後のおやつは、バナナバウム。
私が２番目に好きなバウムですね（１番目は紅茶バウム）。
あ、もちろん全部食べて無いですよ～。
半分は理性でお残し。
ピリ辛チーカマも、年末年始用に２袋も購入。
売ってるお店も分かったし、多少値段は高いが仕方ない。
毎日１本ずつ食べてます
クリスマスのこの日、会社山岳部の年次総会をZOOMで行いました。
いつもはお泊りで宴会やるんだけどね～・・・今は出来ないし。
私はZOOMは人生二度目。
背景のボカシ方が分からずに悪戦苦闘し、まぁこのメンバーならいいや！とそのまま放送（爆）。
来年に向けての抱負や、行きたい山などの話をしたら、もう心は来年の山へ
私は日本百名山ハンターなので、百名山の潰しこみをしていきたいです。
それと、東北の山にも行きたい。
緑や風景がスゴく美しいんですよね～・・・
まずは、岩木山・八甲田山辺りを攻めたいですな。
あとは、北アルプスの雲の平（含・高天原）。
夢は膨らみますが、トレーニングもしっかりやって体力付けないとねｐ(≧ヘ≦)ｑ
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