fc2ブログ

鯖のおろし煮や総菜ポテサラで晩酌&来年行きたい山は・・・

IMG_1754_202112262146134e2.jpg

12月25日(土)の晩酌。

IMG_1758_2021122621461668f.jpg

『オレンジページ和風のおかず』と言うレシピ本より、”鯖のおろし煮”。

お酒とおろし生姜で鯖の臭みを消し、小麦粉を付けて揚げ焼き。
その後、味付けした出汁で煮ただけ。
黒い細いのは、出汁代わりの昆布。
すっごい旨味が出ててビックリΣ(゚д゚;)

前に買った生鯖があったので調理して食べましたが、
塩鯖のような脂が無かったせいか分からないけど、胃もたれ無し!
(塩鯖は胃もたれしてしまう)
今後はなるべく生鯖を使おう!

IMG_1757_20211226214614b7e.jpg

スーパーお総菜の、ポテトサラダ。

これは、母が東武ストアで買ってきたポテサラですね。
東武ストアのポテサラは美味しいのです。
スーパーに寄って、得手不得手があるから面白いよね(*´艸`)

IMG_1759_20211226214617b1a.jpg

この日はの食後のおやつは、バナナバウム。

私が2番目に好きなバウムですね(1番目は紅茶バウム)。
あ、もちろん全部食べて無いですよ~。
半分は理性でお残し。

IMG_1761_20211226214619027.jpg

ピリ辛チーカマも、年末年始用に2袋も購入。
売ってるお店も分かったし、多少値段は高いが仕方ない。
毎日1本ずつ食べてます

クリスマスのこの日、会社山岳部の年次総会をZOOMで行いました。
いつもはお泊りで宴会やるんだけどね~・・・今は出来ないし。
私はZOOMは人生二度目。
背景のボカシ方が分からずに悪戦苦闘し、まぁこのメンバーならいいや!とそのまま放送(爆)。

来年に向けての抱負や、行きたい山などの話をしたら、もう心は来年の山へ
私は日本百名山ハンターなので、百名山の潰しこみをしていきたいです。
それと、東北の山にも行きたい。
緑や風景がスゴく美しいんですよね~・・・
まずは、岩木山・八甲田山辺りを攻めたいですな。
あとは、北アルプスの雲の平(含・高天原)。

夢は膨らみますが、トレーニングもしっかりやって体力付けないとねp(≧ヘ≦)q


にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
スポンサーサイト



テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

さすがみゅうさん、我が家には無いピリ辛チーズかまぼこ(^▽^)/
お正月準備も万全ですね。
来年こそは、好きな山に行けるといいですね。
本当、コロナもいつまで続くんでしょうかね。

No title

百名山ハンターさんだったのですね、全部行けると良いですね~私も何か目標が欲しいと思いました~(^o^)丿

No title

おはようございます(^^)

サバ今朝食べました。
胸焼けなし。
サバのみぞれ煮は作ったことも食べたこともないけど
美味しそうだね。
作ってみようかな。

やりたいことがあっていいですね。
どんどん登って~。
私も来年は近くのハイキングで行くような山に
軽々登れるようになりたいと思っています!

bettymimiさん!

このピリ辛チーカマ、結構辛いのです。
辛いのが弱い人は、結構くるかも(笑)。
お正月と言う名目で、色々買ってしまいますね~。
でも今年はどこも行けなかったので、せめて食べ物でも美味しいモノ買うか!みたいな(笑)。
ホント、来年こそは普通にみんなと山に行きたいものです!

猿吉さん!

そうなんです!
ひそかに百名山ハンターだったんです。
一応、50座以上は行ってますが、近場はもう行ってしまったので、あとは北海道とか九州とか遠方ばかり。
お金と時間を要するので、制覇は諦めてます(涙)。
猿吉さんはマラソンとか?ゴルフとか?^^

kiyokoさん!

私の塩鯖胸焼け事件については、別のブロガーさんから指摘されたんですが、恐らく冷凍期間が長かったから脂が酸化?劣化?してたんじゃないか、と。
それ以来、脂の乗った魚は、冷凍期間を気にするようになった次第です・・・
でも、塩鯖は胃もたれ率が高いんですよね・・・何でだろう(涙)。
登りたい山はあれど、もう体力的に厳しくなってきて・・・
若い頃のようには行かなくなってきました;;
kiyokoさん宅はホント良い場所にあるんだから、もったいない!
山を眺めて生活出来るのも憧れです。

No title

みゅうさん、うちの市内にも実は百名山があります。
難易度順で言うと一番簡単な山 (⌒-⌒; )
もうとっくに登っちゃってるかな。
つまんないかもしれませんが、まだなら登りにきてくださいね〜♪

さとちんさん!

さとちんさんのお住いの市内の百名山・・・
過去ブログとか拝見してて、何となく、あの山かなぁ・・・なんて。
うちからも行きやすい、あのお山ですかね?
だとしたら、2~3回行ってます!
簡単でもないですよ~・・・それなりに登りがいがありました!
帰りにどこだったか、寄った近くの温泉施設のお風呂が最高でした(*´艸`)
簡単な山は大好きなので(笑)、多分何度でも行くと思います(≧∇≦)

つか、さとちんさんも登ればいいのに~。
もったいない!
カレンダー
11 | 2023/12 | 01
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
プロフィール

9228みゅう

Author:9228みゅう
お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
毎日楽しむぞーっ!

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
FC2カウンター
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR