
サンドイッチやミートボールや海老塩焼きそばで会社持参弁当


12月1日(水)の会社持参弁当。

ハムサンド&卵サンド。
サンドイッチは大好きなので、安定感を求めるため、冒険はしません。
ハムサンドと卵サンドは美味しい!
私が作るのは、もはやハムサンドと言うよりは、ハム入り野菜サンド、って感じだけど。
今回は、芯の方のレタスを使ったので、何だかレタスが凄いことになってますね~。
野菜たっぷりのサンドイッチは美味しいです^^

12月2日(木)の会社持参弁当。

ミートボールケチャップ煮・レンコン長ネギきんぴら・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き。
ミートボールもきんぴらも、いつぞや私が休日に作った自家製冷食。
超~メンドくさいけど、お弁当で助かるので頑張って続けますかね。
幸い、今は寒くなってきて、台所に立つのも苦にならなくなってきたし!

12月3日(金)の会社持参弁当。
この日は巨大モーモー弁当箱。

海老塩焼きそば。

塩焼きそばのレシピはいつもコチラで。
具は、海老・ニラ・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。
塩焼きそばの時は、ニラをタップリ入れます。
塩焼きそばとニラは合う気がする^^
凄い量ですが、ほとんど野菜なので、それほどもたれずに食べきれます(^_^)v



皆さん、今年の風邪はしつこいですよ!
木曜日は朝から喉が痛く、時間が経つにつれてどんどん痛くなって。
前晩、サイゼ行く前に市販の風邪薬(しかも値段高いイイヤツ)買ったので服用し。
ところが、金曜日になっても喉がますます激痛に!
全く治る気配がない。
今までのパターンだと、喉痛を放っておくと熱が出る。
今熱が出ると、このご時世につき、マズイ。
なので、金曜日は2時間休を貰って、地元の総合病院へ行ってきました。
たかが喉痛で総合病院てのもナンだけど、発熱することを考えるとそんなことも言ってられないし。
ちなみに、土曜日も喉が痛い~日曜日は午前中痛くて午後は治まった。
熱は出なかったけど体はダルダルだし、5~6年ぶりの風邪には参ったわ(-_-;)
皆さま、風邪には気を付けてくださいね~。

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