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キムチ鍋やれんこん長ネギきんぴらで晩酌&カントリーマアムチョコまみれ!

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11月28日(日)の晩酌。

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この日は、お一人様にはちょいデカ7号土鍋が出動!

ちょうど良い6号土鍋だと、微妙に足りない感じで。
お代わり煮ればいいんだろうけどメンドクサイ。

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Cpicon キムチ鍋 by meg115

未開封の牛角キムチが隷属子奥から見つかった。
何と、賞味期限が2ヶ月も切れていたΣ(゚д゚;)
でも未開封だし、キムチだし、大丈夫でしょう~・・・って、キムチ鍋。
キムチ鍋にするには、発酵した古漬けの方が良いと聞いたので。

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具は、キムチ・白菜・豆腐・長ネギ・ニラ・春雨。

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カナーリ酸味が出てました。
私は酸っぱいの好きだからいいけど。
確かに今までのキムチ鍋の中でダントツ美味しかった!
これからは、古くなったキムチでキムチ鍋を作ろうっと!

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Cpicon 長ねぎのきんぴら。 by ラビー

自家製冷食作りも兼ねて、副菜を。
レンコンと長ネギが安かったので、コチラを作成。

ちなみに、無印良品で買った、このシリコンスプーン(小)。
メチャクチャ使い勝手が良くて!
シリコンだから、フライパンのモノをこそげ取る時も扱いやすいし。
大きなサイズも買おうか悩み中。

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今回は、ちゃんと薄口醤油を使ったから、色がキレイになりました~。

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そして、この日の食後のおやつは、こちら。
カントリーマアムのチョコまみれ。
新商品なのかな?
友人が、美味しいんだよ~ってくれたんだけど、メチャクチャ美味しくて!

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こんな感じで、一回り小さい感じかな?
中身は、チョコの中に少しクッキー感があるかな?ってくらいチョコレート。
これは美味しいのでおススメです!

私は、芋焼酎を呑むので、甘いものと合うんだよね。
芋焼酎には、ホントは黒糖空豆を合わせたいんだけど。
黒糖空豆、今度買ってっ来ようかな~・・・


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

美味しそうなキムチ鍋!
キムチ、2ヶ月も寝かしておいた?甲斐があったのね(笑)
私も酸っぱいキムチ好きで〜す。
ところでみゅうさん、このお鍋ぜんぶ一人で食べ切ったの?!

実はカントリーマアムは私はあまり好きじゃないのですが(食感が)
このチョコまみれは好きです。美味しいよね♪

No title

キムチ鍋!!いいですね。
キムチを寝かした方がダントツ美味しかったのですね。
参考になります!(^^)!
カントリーマアムで、そんな商品があるのですか!?
知らなかったです。
母に持っていったら、絶対にはまるでしょうよ(^▽^;)

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No title

そうそう、無印のシリコンスプーンを見るんだった。
無印行った時、あれ?何お勧めしてたんだっけ?と
思い出せなかったの。
今、思い出した(´;Д;`)

カントリーマアムのチョコまみれ、食べた!
美味しかった!
私はカントリーマアムは、柔らかくて苦手だけど
これは好き!


さとちんさん!

酸味が出て酸っぱくなったお新香って美味しいですよね~。
若いものよりも、古漬けになったほうが私は好きです。
味が出ると言うか・・・
人間も漬物も、同じですね・・・古い方が味が出る(≧∇≦)b

このお鍋全部食べましたよ~。
翌日〆用に少し具を残しましたが。
お肉は少しでほとんど野菜なので大丈夫です。
数年前なんて、この7号土鍋×2回転しましたよ!
もうさすがに最近はダメです。

カントリーマアムって、あのフンワリ生地がダメって人多いですよね。
チョコまみれ、食べましたか!
私はハマってしまいましたよ!

bettymimiさん!

2か月過ぎたキムチはカナーリ酸っぱかったですが、お鍋にしたら普通に美味しかったです。
賞味期限が切れても大丈夫ってことで(^_^)v
ちなみに、お腹も壊さなかったです!
チョコまみれ、本当に美味しいのでおススメです!
お母さん、一気食いしかねないほどの美味しさです!
我が家は2袋目を購入しました^^

鍵コメさん!

チョコまみれは、お酒にも合います!
特に焼酎ね~。
寒くなったら、お鍋が一番ですよね!
熱燗とか呑みたくなっちゃいました^^

kiyokoさん!

私は一人なので小さいサイズがちょうど良いけど、家族が多ければ大きいサイズもイイかもよ~。
チャーハン炒めるときとかは、大きいサイズの方が良いと思う!

kiyokoさんもチョコまみれ知ってたのね!
絵が微妙だから不味そうだけど、予想外に美味しかった(笑)。
カントリーマアムは好き嫌い別れますよね。
私には甘い気がしてあまり好きじゃないんだよな~。
でも、チョコまみれは好き!
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