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チンジャオロースやスパニッシュオムレツで晩酌&甘いものと肝臓の数値

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11月20日(土)の晩酌。

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チンジャオロース

昔はクックドゥの素を使ってたけど、こちらのレシピを知ってからはこればかり。
みゅう的にちょうど良い塩梅なのです。
赤パプリカが入るとやっぱり映えますね~。

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スパニッシュオムレツ。

赤パプリカが逝きそうだったし、緑ピーマンもまだあったので。

具は、卵5コ・ジャガイモ1コ・緑ピーマン1コ・赤パプリカ半分・玉ねぎ半分。
味付けは、塩胡椒・牛乳・おろしニンニク極少量・マヨネーズ・ピザ用チーズ。

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今回は具を多めにしたので、高さが出たな~。

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朝のうちに作って、夜に温めて食べました。
ラップはフンワリかけないと、ペチャンコにつぶれます!(経験済み)
今回は冷凍庫に半端に残ってたピザチーズを入れたので、コクが出ました~。

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父がまたおでんを煮ました(-_-;)

翌日食べる用に少し貰って・・・

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この日は、ちくわぶと白滝だけ、ちょこっと食べました。

皆さんはおでんの具は何が好きですか?
私は、卵・昆布・ちくわぶ、の順に好きです。
ちくわぶなんて、ただの小麦粉練っただけのモノなんだろうけど、おでんには必須なのです。
凄く不思議。

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この日の食後の甘い物は、バナナチップス。

父の友達がくれたんだそうな。
もちろん父は食べないので、母が一生懸命食べてて。
バナナチップス!?不味そう

・・・なんて思ってたんですが、食べてみたら、これがなかなかイケる。
ヤバい、クセになりそうです・・・

と、その前に。
これ、きっとカロリー高いよね?

カロリーも高いだろうけど・・・
私のγの数値が上がったのも、分かった気がする!
肝臓って、甘い物食べ過ぎても上がるらしい。
私は食べ過ぎるほどは食べて無いけど、一番やってはいけないことをやっている。
それは、お酒と甘い物の両刀!!!
普通は、どっちかに偏ると思うんですね。
私は最近、どっちもだ・・・
母が甘党でお菓子大好きなので、常にテーブルの上に置かれてて。
お酒呑みつつ、ついつい食べちゃうんだよなぁ・・・
体重が増えるほどは食べてませんが、γの数値は上がりました。

犯人はこれらだ!!!と思う。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

おはようございます😃
おでんの具で好きなのは、大根、玉子、はんぺんかな。
その時によって変わったりもします💦
ちくわぶは、こちらの方は食べる習慣がなくて
大人になってから食べましたが
その時の味の記憶もなく
馴染みがないこともあって
それ以来食べたことないかな。
γ、どうしてあがったかはわかりませんが
みゅうさんがあんまりお菓子食べてるイメージないかな。
お酒かも💦💦💦

No title

私はダイコン、ジャガイモ、はんぺんが大好きです。
玉子もいいですね~!!
肝臓は気を付けた方がいいですよ。
自覚症状が出た時はかなりまずいですから、、、。

kiyokoさん!

おでんの具、大根と玉子は王道ですよね~。
はんぺんは、嫌いじゃないけどあまり好きでもなく、食べないです・・・
何でだろう?美味しいとは思うんだけど。
ちくわぶ、そちらでは食べないんだ~。
うちのほうは、ちくわぶ人気は凄くて、無くてはならないものです!
味は美味しいものでは無いのでね・・・記憶に残らなくても納得ですi-229
γの数値、やっぱりお酒か・・・il||li _| ̄|● il||l
休肝日無いですからね(>_<)
意思が弱いのです(>_<)

bettymimiさん!

じゃが芋、おでんに入れるのはなかなか高等技術が要りますよね!
強火で煮ると崩れるし。
おでんのじゃが芋は好きですが、親はなかなか入れてくれません~~~。
地域によって入れるものが違ったリするので面白いですよね!
旅行に行ったら、その土地のおでんとか食べてみたいです^^w
肝臓は沈黙の臓器だっけ?沈黙は膵臓だっけ?
年齢とともに悪くなってるので、休肝日設けるかな・・・(>_<)
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