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鰤大根や春雨バジルマヨサラダで晩酌&人間ドックの結果が来た!γヤバし。

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11月14日(日)の晩酌。

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久しぶりの、ルク鍋登場!
私はこのルク鍋の方が扱いやすいです。

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朝のうちに、鰤大根を作成。

どデカい大根が1本¥98
思わず2本も買ってしまったので、前に買い置いておいた鰤で煮ましょう(^▽^)/
鰤に塩をして暫く置いたら洗い流し、熱湯で軽く湯がいて臭み消しもしっかり!

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Cpicon ぶり大根 by ミナいちご

レシピはコチラを参考に致しました^^

鰤は徹底的に臭みを抜いたので、臭みは無く美味しかった!
が、全体的にやっぱり生臭いんだよなぁ・・・
大根や、鍋全体的に。

我が家は、祖母が生きていた頃の大昔から、何故か『鮭大根』だった。
鮭で作ってたから、臭みは鰤ほどは無かったんですね。
母も、なぜ鮭なんだか分からなかったー・・・と言ってたけど。
祖母は長野出身なので海のモノは手に入りづらく、オーソドックスな鮭が流通してたんですかね・・・
想像ですが。
なにせ、祖母は明治最後の年生まれにつき、色々なことが不明。
明治・大正時代の長野はどうだったんですかね・・・

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春雨カニカマのマヨサラダ。

春雨・カニカマ・コーンにて作成。
味付けはテキトーに、マヨ・醤油・胡椒・バジルソース。
残ってたバジルソースを入れたら、微妙な味付けになってしまった(>_<)
しかも、春雨が堅くて始末に負えなかった_| ̄|○ガクッ w

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市販のキャベツのお新香。

これは、ハルピンキャベツ、という漬物です。
中国製のキャベツ・・・?だとしたらイヤだなぁ。
唐辛子とニンニクが利いた漬物で、よく父が買ってくるもの。
とにかく硬いので、最近父は食べてなかったのです。
私が少しずつ片づけてる最中。
・・・せっかく血圧が下がってきてるのにね(>_<)
晩漬物三昧です。

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食後のお菓子はコレ。
まだ残ってた!
我が家はきのこ派なので、たけのこが残るのですよ。





リアルタイム、これを書いてる今日。
人間ドックの結果が来ました!
再検査の項目もありました。
まぁ、毎年同じでしたね・・・

・白血球軽度減少

毎年のこと。
白血球の数が、微妙に足りないらしいです。
だからどうってことないんだけど、1か月後再検査になっちゃうんだよなぁ。

・HLD高値

善玉コレステロールが多すぎると。
多すぎる原因の一つに、アルコール過多とか?

・肝臓のγの数値

これは毎年、30くらいでした。
ところが、人生初、上限50を超え、今回55でした!!!
前日アルコール摂取してないのに!!!
そろそろ肝臓もヤバくなってきました。

今回一番ショックだったのは、γの数値が上限超えたこと。
B判定だったけど、超ショック(>_<)
嗚呼、とうとう休肝日を設けなきゃダメなのかなぁ・゚・(ノД`)・゚・


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

カップヌードル、売っていました!!!
買わなかったけど、、、。
段々、色々と引っかかるお年頃になりましたね。
コレステロールは遺伝もあるそうです。
肝臓は要注意ですね。

No title

家庭に食の歴史あり、ですね。
肝臓・・・みゅうさんて休肝日設けてないの?
365日飲み続け〜〜??
そりゃそろそろ休肝日つくりましょう。
健康あってこその“呑み”じゃ〜〜!

わたしゃ旅先で呑んでくるよ〜。

鍵コメさん!

γ55、問題ないですかね・・・
私は酒呑みの割に低めで来てたので、この数値に慌てふためいてしまいました。
鍵コメさんの数値、凄いi-229
肌荒れはイヤなので、気を付けます!

bettymimiさん!

おおっ、ミルクシーフー道、売ってましたか!
はい、買わなくて正解ですよ。
カップヌードルは、オーソドックスなのが一番おいしいです!
そう・・・色々引っかかるお年頃なんですよねi-241
ここ5年くらいでいきなり、って感じです。
遺伝かぁ・・・そうだったらいいんだけど。
γは遺伝じゃなさそうですi-240

さとちんさん!

そう、私、休肝日設けてないんです・・・
体調悪い時以外&人間ドック&コロナ予防接種当日以外は毎日飲んでます。
と言っても、コロナ禍以来マスク効果か、風邪も胃腸炎も無いので、具合が悪いひが無く。
よって、今年の休館日は3日だけですね。
お酒呑まない晩は、夜が長いと言うかi-229
それに上手く寝付けないし・・・(-_-;)
ちょっとガンマの数値を見て、さすがにヤバいと思い始めました(>_<)

さとちんさん、旅行?
イイな~!
行ってらっしゃい!
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