
鶏つくねやスパニッシュオムレツで晩酌&ウコン派?ヘパリーゼ派?


7月31日(土)の晩酌。

この日は朝から凄い二日酔い・・・il||li _| ̄|● il||l
二日酔いなんて久しぶりだな。
外呑みしなくなってから、弱くなったかも・・・
んで。
この日はジムから帰ってこちら、つくねを作成。
私は薬味が大好きなので、大葉もネギも、どっさり入れます!
ちなみに、カサ増し&ヘルシーに、ってことでお豆腐も入れてます^^


レシピはいつもコチラです!
パン粉が入ってるから、チキンハンバーグ、って感じか?
あっさりサッパリしてて食べやすいのです。
崩れちゃったけど、卵黄に七味をターップリ掛けて


スパニッシュオムレツ。
トルティージャ、とも言いますね~。
具は、卵の他、ジャガイモ・玉ねぎ・赤パプリカ・いんげん。
味付けは、塩胡椒・牛乳・おろしニンニク・マヨネーズ・ピザ用チーズ。
味もコクもしっかりついてます!
ちなみに、「切り分ける前の写真は撮り忘れ。
午前中のうちに作ったので、二日酔いが激しく、写真まで頭が回らなかった


父がまたまたおでんを作ってたので、急遽漬け込んだ茹で卵。&昆布を1ヶ。
漬け込み時間が全然足りない。
ただの茹で卵_| ̄|○ガクッ w

この日は、前晩残りの赤ワインを。
残ったのを持ち帰ってきたので。
やっぱり赤ワインは、二日目は風味が落ちてるなぁ・・・
一応呑めるけど。
ワインは、¥1000弱のテーブルワインです(安)。

この日のお菓子は、ラスク。
チーズ味なので、ワインにも合うかな~・・・なんて^^
これは、ご退職される役員から頂いたもの。
私がもらったくらいだから、全社員分買ったんだと思う。
いったいいくらかかったんだろう・・・って思っちゃう。
社食とかでも隣席になると、気軽に話しかけてくれる、人気の役員でした。
奥様が病弱とのことで、仕事をセーブされてた模様。
今後は夫婦仲良く過ごされるんだろうな・・・
お疲れ様でした。



この日は暑い上に二日酔いで、何も進まない・・・
ジムも、重すぎる腰を上げて、いつもより遅い時間に家を出る。
嗚呼、お酒で時間をつぶしてしまうとは、言語道断。
やっちまった感満載。
外呑みを暫くしてなかったし、この年齢になるとそこまで弾けることも無かったので、
二日酔い自体が久しぶり。
ちゃんと、呑む前ヘパリーゼを服用したんだけどなぁ・・・
ちなみに私はウコンじゃなくて、ヘパリーゼ派。
一応、呑む前に飲んどきます(≧∇≦)b
皆さんはどっち派?
つか、普通の人はそんなの呑まないか(爆)。

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