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豚キムチ風冷製和えや仙台名物笹かまぼこで晩酌&研修のレポート提出!?

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7月24日(土)の晩酌。

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豚キムチ風冷製和え。

私が勝手に命名してしまいましたが・・・
ブロ友bettymimiさんが、教えてくれた逸品。

豚薄切り肉だけ買ってきて、あとは材料あるし~・・・なんて作ってみたんだけど。
これは夏にはメチャクチャイイ感じ!
普通、豚キムチ炒めは、炒めて味付けして~・・・って手間がかかる。
が、これは、豚肉だけ茹でて、あとは全部和えるだけ!
味付けが分からなかったので麺つゆを少々入れましたが、その程度。
キンキンに冷やせば、夏の肴だ~ヽ(´▽`)/

これは食欲無い時でも食べられるな~

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両親昼食残りの、青椒肉絲。

父は中華料理を作るのが好きなんだけど、如何せん、油を使いすぎるきらいがある。
しかし、これは父が作ったにしてはあまり脂っこくない。
なので、晩の肴に頂き!
本当はお弁当に・・・と思ったんだけど、この時期たけのこはヤバいであろう。

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東武ストアお総菜の、ポテトサラダ。

母が買ってきたものを、ちょこっとだけ貰う(-人-)

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親戚がお中元に送ってくれた、笹かまぼこ&薩摩揚げ。

毎年この時期に頂く逸品。
私、笹かまぼことか好きでね~(〃´。`)~3
マヨと醤油をつけて、ガブリと齧るのです。
大切に、2~3ヶずつ、味わって頂きます(^人^)

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本日の食後のお菓子・・・無印良品の、麦チョコ。

何となく、ちょこっとずつつまんで、気づくと、嗚呼こんなに食べちゃったのね!Σ(゚д゚;)
・・・みたいな。





この日は、朝9時から研修を開始し、途中ちょこちょこ休んで、13時には研修終了。
ところが、レポート提出という課題が課せられまして。
非常にメンドクサイお題で・・・

モチベーションを上げるために、どのようなことに、どのような策を講じたか・・・
3日間試して、結果を記せ、と。

うーん・・・
そんな意気込みで受講したんじゃないんだけどな(-_-;)
その、どのようなことに策を講じるか、それを考えるだけで1時間かかり。
嗚呼、講義が簡単で面白そうだから、というだけで選んじゃだめだな(>_<)
まぁ3日後、またレポート提出の文章を考えればいっか♪

・・・ってことで、お昼ご飯を食べ(ペヤング食べました。また後日UP)、ジムへ。

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毎日暑いが、この日も暑かった・・・
ジムを終え、帰路の途中、暑さか分からないけど、クラクラっと。
スーパーに寄って、アイスを買って食べながら帰宅。
これは、『ガツンとみかん』ですね~。

オリンピックの選手の皆さん・・・特に外でプレーする人は、暑いんだろうなぁ・・・
鍛え方が違うとはいえ、何でこんな暑い時期の日本で・・・って思っちゃう。
体に気を付けて頑張って頂きたいです。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは!
おいしそうに作っていただきありがとうございます。
やっぱ、ガラスの器が映えますね!!!
笹かまぼこ、私も大好きです!!!
マヨ醤油をつけて食べられるのですか!?
私も今度試してみます。
麦チョコも魔物ですよ。
美味しいから、無限に食べてしまいます(笑)

bettymimiさん!

ガラスの器は好きで結構集めたんですが、夏しか使えない雰囲気と言うか・・・
夏の間はせっせと使います!
今ちょっと夏バテ寸前なので、これはひんやり食べられて美味しかったです!
見た目にも涼やかだし、豚肉で疲労回復ですv-91
笹かまぼこ、マヨ&醤油しか思い浮かばないんですが・・・
みんなどんな食べ方してるんだろう???

麦チョコ、ちょこっとずつ・・・が出来なくて、一度開けたら最後です(爆)。
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