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塩鮭みりん漬けや麻婆春雨で晩酌&開会式!

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7月23日(金)の晩酌。

この日も日中はジムに行って、その後はウォーキングせず、そのまま帰宅。
お散歩なんてしてたら危険
昔は普通にしてたんだよなぁ・・・
弱くなったもんだ(>_<)

ってことで、自室にて早めの晩酌なのです。
端に見える青いのは、会社の端末。
研修受けるんでね。
重たいのをわざわざ持ち帰り(-_-;)

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Cpicon 塩鮭のみりん漬け。 by ラビー

美味しそうな塩鮭があったので、コチラのレシピを。
普通に塩鮭食べるなら、朝食でホカホカご飯と食べる。
が、私は肴としてお酒のお供なので、みりん漬の方がイイかなぁ・・・と。

これ、ほのかな甘みがまろやかで、凄く美味しいです!

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この日の副菜は、コチラを使用。
特売になってる時は、買うことが多いかな~。
手軽に作れて美味しいのです。

もうね、こういうのバンバン使って行こうかと思う!

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この日は、キャベツともやしを足して、ボリュームアップ!
辛口、となってますが、辛いの苦手な両親も難なく食べてるので、甘口程度!

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前晩残りの、ライフのコールスロー。

ちょこちょこっとつまむのにちょうど良い感じです~^^

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この日の食後のお菓子は、アポロチョコ。
有休取っていた同僚が、『お休みありがとうございましたm(_ _)m』ってくれたもの。
悪しき風習です・・・(-_-;)
そんなわけで、ありがたく頂きましたよ(^人^)

何だか、食後のお菓子が当たり前になってきたなぁ・・・
お菓子籠がいけないと思うんだけど、母がお菓子籠を置きたがるし、困ったもんだ。





今さらネタなんですが・・・
この日はオリンピック開会式でしたね!
私は反対派だし、そもそも開会式なんて見たこと無いんですが、
今回は東京開催だし、って観ました。

余興は微妙。
けど、各国選手入場は素晴らしかった!
これは毎回観たいな~なんて。
各国の特徴が良く出てて、特にアフリカ民族衣装の素晴らしかったこと!
目の保養になりました^^

選手の皆さんは、オリンピック目指して頑張って、コロナの危険の最中の競技なんだもんね・・・
ちょっと感慨深かったな。

・・・って、そのオリンピック理由で、私の仕事に支障をきたしてるのです
凄いストレス!!!
またそれは後ほど・・・


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは!!
麻婆春雨の素、便利ですよね!!
私も今度、ひさしぶりに買ってみよう!
オリンピックもなんですが、メダルを選手がもらったらうれしいですよね。昨日は阿部兄妹が金メダルを取りましたね!!!
感動しましたよ!

No title

麻婆春雨大好き!よく買います!
そして、やっぱりカサ増しします!

オリンピック、全然観る気にならない。
テレビはついてますが素通りです。
まあ、そんな人もいていいでしょう(^^;

bettymimiさん!

こういう素は便利ですよね~。
安い時に買っておいて、嗚呼ダメだ~・・・ってときに使うのも、イイかな、と。
常に頑張れないですからね~。

阿部兄妹、メダル取りましたね~e-420
みんな今まで頑張ってオリンピック目指してきたんですもんね。
やっぱり開催して良かったんですかね!
リアルタイムで見れないので、ダイジェスト版でしか見れないのですがi-229

kiyokoさん!

麻婆春雨は、簡単なのに豪華な副菜になるので、特売の時は買い!p(≧ヘ≦)q
カサ増しは、やるやる!マストだよね(≧∇≦)

オリンピック、私も毎年そんなに見ません。
開会式も今年初めて見たし、って感じだし。
選手入場は良かったな~って思ったけど、余興って何?って感じたし。
選手たちはみんな素晴らしいんだけど、如何せん、日本がお粗末なんだよなぁ・・・と思うことも多々。
色々あって、イイと思う!

ホント、暑い中お疲れ様、って感じです。
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